Hallo Floo,

mir kommt die Zuckermenge etwas hoch vor ... reichen da nicht 100g??

Gruß, Tin

Nee - sonst wird er nicht süß-sauer --- ich finde das so ok .... aber wer da Bedenken hat und es nicht so süß mag, der kann sich ja mit der Menge "langsam rantasten".... ;O)

LG, Floo

Mal eine Soße der etwas anderen Art! Habe sie gestern für unser Fondue gemacht, ich fand sie echt klasse! War beim Kochen zwar nicht ganz so angetan von dem Essiggeruch, aber sie ist echt prima! Allerdings nicht für jeden, mein Freund fand schon den Geruch so schlimm, dass er sie gar nicht erst probieren wollte...

Ich find sie lecker, ist echt mal was anderes, diese Mischung!!!

Hallo,

ich habe die Sauce in zwei Varianten für das heutige Fondue gekocht und muss sagen recht gut, da recht fruchtig in der Originalversion.
Mir war es zu mühsam, 12 Eßl aus der Tube rauszupfriemeln, ich habe mal einen Eßl.-inhalt gewogen, es sind so ca. 10g.
Essiggeruch fand ich nicht schlimm, lediglich vom Zucker nahm ich viel weniger, was für meinen Geschmack immer noch sehr süß ist.

Die abgewandelte Version habe ich um die gleiche Menge Tomatenpürree verlängert, frischgeschnittene Chilies und Pulbiber reingegeben, sowie Knoblauchpulver.
Auch das ist sehr ok geworden, für die erwachsenen Esser.

Lg, MArie