Spaghetti mit Zitronensauce
| 1 | Zitrone(n) |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Petersilie, getrocknet | |
| Salz und Pfeffer | |
| Käse (Emmentaler) | |
| 125 g | Nudeln (Spaghetti) |
Zubereitung
Zitrone auspressen, Knoblauch hacken oder pressen und mit dem Olivenöl und soviel Petersilie verrühren, dass die Sauce nicht mehr allzu flüssig ist. Nebenbei Spaghetti kochen.
Sauce über die Nudeln geben und mit Emmentaler in gewünschter Menge bestreuen.
Sauce über die Nudeln geben und mit Emmentaler in gewünschter Menge bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
datvera
sagt:
sagt: 19.12.2007 13:47
SandraSjaan
sagt:
sagt: 27.05.2010 13:02
Ich hab den Käse ganz weggelassen ;-)
Das Gericht finde ich wirklich toll: Die Zutaten dafür sind meistens schon vorhanden, es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr frisch!
Schöne Alternative zu Aglio Olio!
Grüße
Sjaan
Das Gericht finde ich wirklich toll: Die Zutaten dafür sind meistens schon vorhanden, es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr frisch!
Schöne Alternative zu Aglio Olio!
Grüße
Sjaan
00Kermit
sagt:
sagt: 19.06.2011 15:18
Ein wirklich tolles Rezept!
Habe mir deine Nudeln gerade zum Mittagessen gekocht, weil es schnell gehen musste und noch Zitrone verbraucht werden wollte. Und das Ergebnis hat sehr lecker und herrlich frisch geschmeckt.
Ich habe allerdings etwas weniger Öl und Zitronensaft und als Käse Gouda genommen.
Absolut ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Vielen Dank, diese Spaghetti wird es bei mir sicher noch öfter geben!
Habe mir deine Nudeln gerade zum Mittagessen gekocht, weil es schnell gehen musste und noch Zitrone verbraucht werden wollte. Und das Ergebnis hat sehr lecker und herrlich frisch geschmeckt.
Ich habe allerdings etwas weniger Öl und Zitronensaft und als Käse Gouda genommen.
Absolut ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Vielen Dank, diese Spaghetti wird es bei mir sicher noch öfter geben!
myDonath
sagt:
sagt: 26.07.2011 21:04
Mir hat die Kombination Knoblauch-Zitrone nicht so gut gefallen, aber vielleicht braucht man auch den Käsegeschmack dazu. Leider esse ich keinen Käse und habe das Rezept nur ohne probiert. Wie gesagt, ist geschmackssache und mein Ding war es nicht, aber einen Versuch war es auf jeden Fall wert.
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