Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Nusskuchen
)
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 200 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 200 ml | Sahne |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| etwas | Milch, je nach Größe der Eier |
| Butter und Semmelbrösel für die Form | |
| Puderzucker |
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, mit dem Mixer zu einem zähflüssigen Teig verrühren. Die Masse in eine mit Butter und Semmelbröseln ausgekleidete Form geben und ca. 60-70 Minuten backen (Stricknadelprobe).
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Siobhan 
sagt:
sagt: 11.12.2005 10:36
Hilfreicher Kommentar:
Tolles Rezept, habe allerdings die Hälfte der Sahne durch Karamellikör ersetzt und dann daraus Muffins gebacken, sie waren wunderbar weich und saftig!
LG Siobhan
LG Siobhan
Skye 
sagt:
sagt: 20.02.2006 16:05
hallo,
der kuchen verdient seinen namen - sehr schnell gemacht und lecker!
ich hatte nur noch mandeln im haus und habe dann - um das ganze etwas nussiger und kräftiger zu gestalten - dinkelvollkornmehl genommen.
und statt nur sahne habe ich (von den obigen tipps inspiriert) 150 ml sahne und 50 ml rum genommen - lecker!!
danke für's rezept!
liebe grüße
skye
der kuchen verdient seinen namen - sehr schnell gemacht und lecker!
ich hatte nur noch mandeln im haus und habe dann - um das ganze etwas nussiger und kräftiger zu gestalten - dinkelvollkornmehl genommen.
und statt nur sahne habe ich (von den obigen tipps inspiriert) 150 ml sahne und 50 ml rum genommen - lecker!!
danke für's rezept!
liebe grüße
skye
eve80 
sagt:
sagt: 08.03.2006 13:25
Hallo, ich hab den Kuchen auch so wie Skye mit 150 ml Sahne und 50 ml Rum gebacken. Wirklich ein klasse Rezept und ganz schnell gemacht. Dankeschön dafür.
muno99 
sagt:
sagt: 11.04.2006 11:33
Hallo, habe den Kuchen genau so gebacken und nachher mit einer Amarettoglasur überzogen. Einfach lecker und wirklich schnell gemacht.
Danke
Danke
Windjammer
sagt:
sagt: 29.04.2006 21:35
Hallo,
das Rezept hält, was es verspricht: ein sehr leckerer Kuchen und wirklich ruckzuck angerührt.
Ich hab ihn genau nach Rezept gebacken, also mit 200 ml Sahne, und er ist trotzdem schön saftig geworden. Allerdings hab ich dann statt Puderzucker eine dicke Schokoglasur drumgestrichen, das ist so ganz nach dem Geschmack meiner Familie! :-))
Danke, fürs tolle Rezept!
das Rezept hält, was es verspricht: ein sehr leckerer Kuchen und wirklich ruckzuck angerührt.
Ich hab ihn genau nach Rezept gebacken, also mit 200 ml Sahne, und er ist trotzdem schön saftig geworden. Allerdings hab ich dann statt Puderzucker eine dicke Schokoglasur drumgestrichen, das ist so ganz nach dem Geschmack meiner Familie! :-))
Danke, fürs tolle Rezept!
urmeli75
sagt:
sagt: 08.09.2007 18:55
Hallo,
habe den Kuchen nach Rezept gebacken, habe aber noch ca. 150 g Ü-Ei Schoki und ein paar gehackte Haselnüsse unter den Teig gerührt. Das nächste Mal werde ich noch etwas mehr Milch zum Teig geben.
Ansonsten aber ein schneller und leckerer Kuchen.
Bild folgt...
Danke und Viele Grüße
urmeli75
habe den Kuchen nach Rezept gebacken, habe aber noch ca. 150 g Ü-Ei Schoki und ein paar gehackte Haselnüsse unter den Teig gerührt. Das nächste Mal werde ich noch etwas mehr Milch zum Teig geben.
Ansonsten aber ein schneller und leckerer Kuchen.
Bild folgt...
Danke und Viele Grüße
urmeli75
01.02.2009 16:35
Hallo,
geht wirklich schnell und schmeckt sehr lecker. Habe mich genau ans Rezept gehalten. Dazu gabs noch ein paar Tropfen Rumaroma. Backzeit 60 Minuten bei 180 Grad Ober und Unterhitze.
LG Alex
geht wirklich schnell und schmeckt sehr lecker. Habe mich genau ans Rezept gehalten. Dazu gabs noch ein paar Tropfen Rumaroma. Backzeit 60 Minuten bei 180 Grad Ober und Unterhitze.
LG Alex
01.02.2009 18:35
Hallo,
auch ich möchte mein "Fett" dazugeben: Einfach toll, dieser Kuchen!
Hatte nur noch 100g Haselnüsse, daher hab ich mit Mandeln ergänzt. Von einem Dessert hatte ich noch eine Schokocreme übrig, mit der ich "marmoriert" habe. Danach hab ich den Kuchen kunstvoll mit weisser und dunkler Schokolade glasiert.
Das Resultat war ein schön anzusehender und wunderbar saftiger Kuchen, der von allen Seiten gelobt wurde. Und dazu sooooo einfach und schnell zu machen.
Leider kam es zu keinem Foto mehr und die übrig gebliebenen Krümel wollte ich nun nicht fotografieren !
LG
Angelika
auch ich möchte mein "Fett" dazugeben: Einfach toll, dieser Kuchen!
Hatte nur noch 100g Haselnüsse, daher hab ich mit Mandeln ergänzt. Von einem Dessert hatte ich noch eine Schokocreme übrig, mit der ich "marmoriert" habe. Danach hab ich den Kuchen kunstvoll mit weisser und dunkler Schokolade glasiert.
Das Resultat war ein schön anzusehender und wunderbar saftiger Kuchen, der von allen Seiten gelobt wurde. Und dazu sooooo einfach und schnell zu machen.
Leider kam es zu keinem Foto mehr und die übrig gebliebenen Krümel wollte ich nun nicht fotografieren !
LG
Angelika
Smave
sagt:
sagt: 12.02.2009 10:07
Hi zusammen!
Sehr guter Kuchen. Mein I*kea Umluftherd hat hier allerdings bei 180 Grad nach 60 Minuten dem Kuchen eine ordentliche Kruste verpasst. Werde näMa mal bei 170 probieren. Vielleicht reicht das ja auch.
Aber ich muss nochmals betonen: Erstklassig!! Man kann sicher auch noch viel experimentieren, z.B.: mit Mandeln anstatt Haselnüssen und z.B. Marzipan in den Teig oder Bittermandelaroma.
Ich habe dieses Mal den Kuchen ziemlich genau nach Rezept gemacht (na ja, 3/4 d. Sahnemenge, Schuss Wasser, Schuss Cognac) und ihm einen Zimtzuckerguss verpasst. Einfach himmlisch locker, lecker und saftig!
Ciao, Eva
Sehr guter Kuchen. Mein I*kea Umluftherd hat hier allerdings bei 180 Grad nach 60 Minuten dem Kuchen eine ordentliche Kruste verpasst. Werde näMa mal bei 170 probieren. Vielleicht reicht das ja auch.
Aber ich muss nochmals betonen: Erstklassig!! Man kann sicher auch noch viel experimentieren, z.B.: mit Mandeln anstatt Haselnüssen und z.B. Marzipan in den Teig oder Bittermandelaroma.
Ich habe dieses Mal den Kuchen ziemlich genau nach Rezept gemacht (na ja, 3/4 d. Sahnemenge, Schuss Wasser, Schuss Cognac) und ihm einen Zimtzuckerguss verpasst. Einfach himmlisch locker, lecker und saftig!
Ciao, Eva
antje6464
sagt:
sagt: 13.02.2009 07:33
Hallöchen....
Also ich habe meißt eine große Bande,wenns nach Kuchen riecht....,zum
abfüttern.
So habe ich das Rezept einfach doppelt genommen,und in einer
großen Kastenform gebacken.
Echt Klasse Rezept!!!!
L.G.
Antje
Also ich habe meißt eine große Bande,wenns nach Kuchen riecht....,zum
abfüttern.
So habe ich das Rezept einfach doppelt genommen,und in einer
großen Kastenform gebacken.
Echt Klasse Rezept!!!!
L.G.
Antje
14.02.2009 18:04
Schönes Rezept! Geht wirklich ganz schnell und ganz einfach, besonders für Backanfänger (wie meine Tochter) geeignet, so bekommt sie einfach ein Erfolgserlebnis. Der Kuchen schmeckt lecker und kann nach Geschmack variiert werden. Mein Teig war sehr flüssig. Das hat mich gewundert, weil manche noch extra Milch dazugegeben haben. Ich habe noch zwei EL Mehl dazugegeben und beschlossen, dass nächste Mal nur 4 Eier zu verwenden. Den gibts bestimmt bald wieder.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Rübenbrei
Vielen Dank für das Rezept!
LG Rübenbrei
Alisna 
sagt:
sagt: 01.04.2009 13:04
Hallo,
in welcher Form kann man den Kuchen backen? Ist die Teigmenge für eine Kranzform ausreichend?
Danke und Grüße
Alisna
in welcher Form kann man den Kuchen backen? Ist die Teigmenge für eine Kranzform ausreichend?
Danke und Grüße
Alisna
karin04 
sagt:
sagt: 27.04.2009 14:11
29.05.2009 12:30
Hallo aquaheike,
toller, schneller und sehr leckerer Kuchen, danke für das Rezept!
LG PettyHa
toller, schneller und sehr leckerer Kuchen, danke für das Rezept!
LG PettyHa
25.06.2009 00:17
Hallöchen,
ich habe den Kuchen gestern morgen für meinen Nachbarn gebacken. Da er mir noch nicht den Teller runter gebracht hat. Ich denke mal dass er lecker war.
Vielen dank für das Rezept.
Lg Zicke
ich habe den Kuchen gestern morgen für meinen Nachbarn gebacken. Da er mir noch nicht den Teller runter gebracht hat. Ich denke mal dass er lecker war.
Vielen dank für das Rezept.
Lg Zicke
29.06.2009 09:12
Hallo ich nochmal,
hab den Teller wieder zurück bekommen mit einem Zettel wo draufstand: War sehr lecker!!!
Der wird gleich nochmal gebacken. :) Für den nächsten Nachbarn :)
Vielen dank nochmal...
Lg Zicke
hab den Teller wieder zurück bekommen mit einem Zettel wo draufstand: War sehr lecker!!!
Der wird gleich nochmal gebacken. :) Für den nächsten Nachbarn :)
Vielen dank nochmal...
Lg Zicke
Lisa-Maus
sagt:
sagt: 16.07.2009 19:08
Hallo!
Ein tolles Rezept, und super einfach!
lg Lisa
Ein tolles Rezept, und super einfach!
lg Lisa
moisha
sagt:
sagt: 06.09.2009 11:38
Hallo!
Ich hab heute auch mal wieder diesen leckeren Kuchen gebacken... bestimmt schon das 5te mal und er ist immerwieder lecker...
Ich habe die Sahne 150ml Milch + 50ml Rum ersetzt schmeckt sehr lecker....
Geht schnell und schmeck soooooo gut
lg Mo
Ich hab heute auch mal wieder diesen leckeren Kuchen gebacken... bestimmt schon das 5te mal und er ist immerwieder lecker...
Ich habe die Sahne 150ml Milch + 50ml Rum ersetzt schmeckt sehr lecker....
Geht schnell und schmeck soooooo gut
lg Mo
wutzebele
sagt:
sagt: 27.11.2009 13:11
Habe den Kuchen gebacken habe Nüsse und Mandeln verwendet und später mit einer Haselnußglasur überzogen war sehr gut und wurde von der ganzen Familie gelobt.Danke für das tolle Rezept
lg Claudia
lg Claudia
16.05.2010 09:25
Hallo!
Ich hab den Kuchen ausnahmsweise mal genau nach dem Rezept gebacken. Bei 180 ° Ober- und Unterhitze, 60 Minuten gebacken und dann mit Haselnußglasur bestrichen.
Ich finde es toll, dass man den Teig so schnell beisammen hat, und der Kuchen ist sehr locker und schmeckt toll!
Danke für das schöne Rezept!
LG Fam. Brotfan
Ich hab den Kuchen ausnahmsweise mal genau nach dem Rezept gebacken. Bei 180 ° Ober- und Unterhitze, 60 Minuten gebacken und dann mit Haselnußglasur bestrichen.
Ich finde es toll, dass man den Teig so schnell beisammen hat, und der Kuchen ist sehr locker und schmeckt toll!
Danke für das schöne Rezept!
LG Fam. Brotfan
FeodoraU
sagt:
sagt: 28.05.2010 16:40
Ich habe die Sahne durch Milch, verrührt mit diesem Nougatkabapulver ersetzt. Sagenhaft !
20.03.2011 20:05
Hallo,
der Kuchen hat sehr gut geschmeckt. Er ist schnell zuzubereiten. Meine Seminarteilnehmer fanden ihn alle lecker. Habe etwas Nusslikör zugegeben, sonst genau nach Rezept und bei 180 Grad eine Stunde gebacken.
Lieben Gruß vanzi7mon
der Kuchen hat sehr gut geschmeckt. Er ist schnell zuzubereiten. Meine Seminarteilnehmer fanden ihn alle lecker. Habe etwas Nusslikör zugegeben, sonst genau nach Rezept und bei 180 Grad eine Stunde gebacken.
Lieben Gruß vanzi7mon
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