Zutaten

150 g Mehl
325 ml Milch
Ei(er)
2 EL Öl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander vermengen und 15 Minuten quellen lassen.
Portionsweise in einer beschichteten Pfanne (Teflon) mit etwas Öl leicht von beiden Seiten ausbacken. Nur sehr wenig Teig (einen Schöpflöffel) verwenden.
Die Pfanne leicht schwenken zum verteilen des Teiges.
Nach Belieben mit: Puderzucker, Zimt oder Nutella bestreichen.
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