Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkrauttopf mit Pilzen
WW-tauglich
| 20 g | Steinpilze, getrocknet |
| 200 g | Möhre(n) |
| 200 g | Champignons, frisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), Größe M |
| 300 g | Tatar |
| 4 EL | Öl |
| 30 g | Butter |
| 500 g | Sauerkraut, (küchenfertig) |
| 700 ml | Gemüsebrühe, instant |
| 1 Bund | Dill |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Steinpilze in 300ml heißem Wasser einweichen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Champignons putzen, eventuell halbieren oder vierteln. Zwiebel pellen, würfeln und mit Ei und Tatar zu einem Teig verkneten. Daraus mit feuchten Händen ca. 30 Klösschen formen.
Öl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Klösschen und Champignons bei mittlerer Hitze 4-6 Min. rundherum braun braten, dann herausnehmen.
Butter im Bratfett schmelzen. Sauerkraut darin andünsten. Steinpilze mit Flüssigkeit, Möhren, Klösschen, Champignons und Brühe zugeben. Zugedeckt bei milder Hitze 10-15 Min. köcheln.
Dill hacken. Eintopf mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Dill unterrühren. Fertig.....
Das Rezept hat pro Portion 5,8 WW-Punkte.
Öl in einer Pfanne mit hohem Rand erhitzen. Klösschen und Champignons bei mittlerer Hitze 4-6 Min. rundherum braun braten, dann herausnehmen.
Butter im Bratfett schmelzen. Sauerkraut darin andünsten. Steinpilze mit Flüssigkeit, Möhren, Klösschen, Champignons und Brühe zugeben. Zugedeckt bei milder Hitze 10-15 Min. köcheln.
Dill hacken. Eintopf mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Dill unterrühren. Fertig.....
Das Rezept hat pro Portion 5,8 WW-Punkte.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Abnehmen
- fettarm - kochen (6)
- vegetarisch - fettarm (3)
- w w - mittagessen
- Europa (10)
- Eintopf
- w w - gemüse
- WW-Rezepte aus dem CK
- Hauptgericht
- WIGHT WATCHERS
Weitere Rezeptsammlungen
