Fonduesoßen, fettarm
3-4 Varianten möglich| 125 g | Quark |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Prise | Aromat |
| Zwiebelpulver | |
| Curry | |
| Senf | |
| Tomatenmark | |
| Knoblauch | |
| Kräuter, soviel wie man will |
Zubereitung
Quark und saure Sahne mit Aromat vermischen und auf so viele Schälchen verteilen, wie es Soßen werden sollen.
Nun in je eines Curry, Senf, Kräuter oder Tomatenmark nach Belieben einrühren. Als Kräuter kann man entweder nur Dill oder Petersilie verwenden oder man benutzt Kräutermischungen wie z.B. Kräuter der Provence.
Nun in je eines Curry, Senf, Kräuter oder Tomatenmark nach Belieben einrühren. Als Kräuter kann man entweder nur Dill oder Petersilie verwenden oder man benutzt Kräutermischungen wie z.B. Kräuter der Provence.
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Kommentare anderer Nutzer
04.11.2005 15:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
das ist eine wirklich gute Alternative zur Mayonaisse.
Man kann auch sehrgut Gurkeb oder Paprika fein gewürfelt hinzufügen.
lg
pewe
das ist eine wirklich gute Alternative zur Mayonaisse.
Man kann auch sehrgut Gurkeb oder Paprika fein gewürfelt hinzufügen.
lg
pewe
kaktus1709
sagt:
sagt: 08.01.2009 15:58
Hallo!
Ich habe diese Saucen als Dip zu Gemüsestengelchen gereicht. Ich habe eine Variante mit Curry und eine mit Knoblauch und Kräutern gemacht. Sie haben sehr lecker geschmeckt und wurden von allen sehr gelobt.
LG
kaktus1709
Ich habe diese Saucen als Dip zu Gemüsestengelchen gereicht. Ich habe eine Variante mit Curry und eine mit Knoblauch und Kräutern gemacht. Sie haben sehr lecker geschmeckt und wurden von allen sehr gelobt.
LG
kaktus1709
KimAlexandra
sagt:
sagt: 30.01.2009 09:11
Hallo,
ich war auf der Suche nach fettarmen Dips und bin hier gelandet :-) Kann mir jemand sagen was Aromat ist, wo man es bekommt oder ob man es auch einfach weglassen kann?
Danke :-)
LG
Kim
ich war auf der Suche nach fettarmen Dips und bin hier gelandet :-) Kann mir jemand sagen was Aromat ist, wo man es bekommt oder ob man es auch einfach weglassen kann?
Danke :-)
LG
Kim
Ilka_2002
sagt:
sagt: 30.01.2009 12:03
KimAlexandra
sagt:
sagt: 30.01.2009 12:07
Hallo Ilka,
Danke! Dann werd ich das mal ohne Aromat versuchen wenn das "nur" ne Würzmischung ist.
Lg
Kim
Danke! Dann werd ich das mal ohne Aromat versuchen wenn das "nur" ne Würzmischung ist.
Lg
Kim
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so habe ich auch schon Fonduesaucen gemacht. Damit sie nicht so dickflüssig, sondern cremig werden, hab ich anstelle der sauren Sahne fettarme Milch eingerührt.
Gruß Lollipop
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