Pfund auf Pfund - Pfanne

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500 g	Gulasch vom Schwein
500 g	Gulasch vom Rind
500 g	Dörrfleisch
500 g	Kasseler
500 g	Hackfleisch (Bällchen)
500 g	Zwiebel(n)
500 g	Paprikaschote(n), bunt
2 Flaschen	Sauce (Schaschliksauce)
1 Flasche	Chilisauce
3 Becher	süße Sahne
100 ml	Wasser
	Gewürze

Zubereitung

Hackfleisch nach eigenem Geschmack würzen und zu kleinen Bällchen rollen. Alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden, danach außer den Hackfleischbällchen schichtweise in eine etwas größere Auflaufform geben. Zum Schluss Hackfleischbällchen darauf setzen. Sahne, Wasser und Soßen mischen und darüber gießen.
Bei 200 Grad ca. 90 Minuten bei geschlossenem Deckel backen. Danach die Pfanne öffnen und weitere 30 Minuten backen. Dazu reiche ich frisches Baguette oder Partiebrötchen.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	295 kcal
Freischaltung:	24.01.06
Rezept-Statistiken:	26.644 (20)* gelesen 118 (0)* gespeichert 938 (0)* gedruckt 24 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

carmen01

Mitglied seit 14.12.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

rebecca0101

sagt:

25.01.2006 12:11

Das klingt ja schön einfach. Sag mir nur bitte, was ist Dörrfleisch?
Das kenne ich nicht.
Vielen Dank für das Rezept! Liebe Grüße

Rebecca

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ProudMary

sagt:

25.01.2006 20:41

Hallo Rebecca,Dörrfleisch ist geräucherte Schinkenwürfel oder Katenschinken.

Gruß ProudMary

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laurinchen03

sagt:

13.01.2008 18:07

Hallo,
diese Pfanne habe ich Silvester gemacht.
8 Erwachsene eine Meinung: Einfach super lecker!!!!
Für die 6 Kinder hatte ich Pizza gemacht, aber alle wollten von der leckeren Pfanne probieren, die ihnen allen ganz gut geschmeckt hat.

Bild habe ich hochgeladen.

Gruß Laurinchen

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Katrin313

sagt:

22.01.2008 16:00

Oh, Du liebe Himmel ! So viel Fleisch und noch 3 Becher süsse Sahne.
:-0

gruss

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schnuckx

sagt:

08.04.2009 18:49

Das freut mich :) ich hab das Rezept gefunden.
Ich kenne es unter dem Namen "7Pfunds Topf" habe es auch hier eingegeben und es nicht gefunden :(
Aber jetzt durch zufall hab ich es....
ich freu mich
DANKE DANKE DANKE
Lieben Gruß
Andrea

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