Magische Kohlsuppe

nicht zum Abnehmen, zum Genießen! ;-)

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Zutaten für Portionen

1 Kopf Weißkohl, (mittelgroß)
Staudensellerie
Paprikaschote(n), grüne
2 Bund Frühlingszwiebel(n)
1,3 kg Möhre(n)
3 Dose/n Tomate(n), (Stücke)
2 EL Gemüsebrühe, instant
  Chilipulver
  Kümmel, (gemahlen)
2 Liter Wasser

Zubereitung

Das Gemüse putzen, klein schneiden und mit den Tomatenstückchen in einen großen Schnellkochtopf geben.
Kräftig mit Chilipulver und Kümmel würzen. Das macht den Pepp aus und hilft dem Darm.
2 Liter Gemüsebrühe dazugießen und 8 Min. unter Dampf garen.

Wir essen diese magische Gemüsesuppe gerne nach den "fetten" Feiertagen oder auch einfach mal, wenn die Hose kneift.
Sie schmeckt extrem lecker, macht warm und ist zu allem Überfluss auch noch gesund!

Guten Appetit und viel Spaß bei der Zubereitung!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.10.05
Rezept-Statistiken: 174.845 (94)* gelesen
605 (1)* gespeichert
9.351 (5)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Katze_32 Smutje


Mitglied seit 08.05.2003
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jade1 Tellerwäscher sagt:  
28.11.2005 23:53
nicht schlecht , ich nehme statt Frühlingszwiebeln, Poree und 2 packungen Zwiebelsuppe.Ach ja, für die jenigen die es scharf mögen : tabasco statt chili pulver geht auch klar!

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naschkatze76 Tellerwäscher sagt:  
30.04.2006 19:35
Wirklich richtig lecker und auch noch sooo gesund...
Bei mir reicht die Menge (lt. Rezept 2 Portionen) allerdings für mindestens 6 Portionen. :-?

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Dani-Zwerg Küchenjunge sagt:  
04.02.2008 14:51
Meine Schwiegermutter kocht die Suppe immer und ich freue mich immer, wenn sie mir etwas davon abgibt.
Sehr lecker!!!!


Wie lange hält sich diese Suppe denn?
Ich würde sie nämlich gerne mal nachkochen, weiß aber jetzt schon, dass ich sie dann auch alleine essen müßte.

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brigittedie1 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2010 19:07
hallo dany -zwerg,die kohlsuppe hält im kühlschrank in gläsern 6 tage.schmeckt aufgewärmt am besten.am besten in grosse marmeladengläser. gruss brigittedie1

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LFK Tellerwäscher sagt:  
17.07.2008 09:00
Hallo liebe Kohlsuppen Kenner.

Ernsthafte Frage: Darf ich auch mal ein Wirsing zu mischen. Ich liebe Wirsing und denke das die Suppe einmal ganz anders schmeckt damit. Verliert die Suppe die Wirkung????

Wenn die Suppe mir wiedersteht ab dem ca. 3. Tag esse ich immer eine FRUCHT DAZU. DANN GEHT ES WIEDER.

Kann mir jemand Tips geben was ich alles dazu geben darf ohne die wirkung zu manipulieren. Vielen Dank und lasst die Pfunde purzeln. Grüsse

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leipzigerin83 Tellerwäscher sagt:  
20.08.2008 15:56
Das würde mich auch Interessieren weil dich eine solche Diät auch probieren würde wenn es auch kleine abweichungen geben würde !!

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ichmageslecker Tellerwäscher sagt:  
21.09.2008 14:11
Hilfreiche Antwort:

Wirsing kann man problemlos zugeben - auch Kohl damit ersetzen.
Nährstofftechnisch verändert sich dadurch kaum was.

Wirkt genauso gut.

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LFK Tellerwäscher sagt:  
22.09.2008 11:11
Hallo Kohlsuppen Fans oder angehende Fans.

Der Kommentar von ICHMAGESLECKER hat mir eine neue Türe geöffnet. Die Suppe heisst zwar nun Magische Wirsing Suppe aber schmeckt nun noch viel besser. Es ist ein ganz anderer Geschmack und für mich viel genussvoller.
Der Wirsing gibt der Suppe eine gewisse Würze welche mir gefehlt hat da Salz nicht wirklich benutzt werden darf.
Da ich nun die Kilos abgenommen habe welche ich wollte könnte ich aufhören mit der Suppe: ACHTUNG die Kilos kommen schnell wieder zurück. Daher habe ich mich entschieden jeden zweiten Tag Kohlsuppe zu essen. So wiedersteht sie mir auch nicht.

TIP: Wisst ihr was ich auch noch mache? Ab und an verfeinere ich die Suppe mit Huhn oder Putenbruststreifen. Manchmal mit einem fett freien Fisch und so weiter.

Es lässt sich enorm experimentieren mit der Suppe. Aber VORSICHT, die ideen sind nur um das Gewicht zu halten. Zum Abnehmen bitte nur das retzept der Magischen Kohl oder Wirsing Suppe VERWENDEN, sonst purzeln die Pfund nicht so schnell und massiv.

Viel Spass und liebe Grüse LFK

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Soyatoo Tellerwäscher sagt:  
24.10.2008 18:50
Hilfreicher Kommentar:

danke für rezept..die suppe ist wirklich lecker.
allerdings muss ich noch mal dazu sagen, das die suppe sich auf jeden fall für einen diät eignet, aber nicht dauerhaft und ausschlißlich. Die suppe enthält kein eiweiß, so das hauptsächlich muskelmasse abgenommen wird. Außerdem ist zum längerfristigen abnehmen eine gesunde ausgewogene ernährung wichtig, und die dauerhaft, um das gewicht auch weiter zu halten. Also esst die suppe und lasst sie euch schmecken, ist wirklich lecker, aber reduziert auf keinen fall euren speiseplan darauf.

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brigittedie1 Tellerwäscher sagt:  
25.08.2010 19:00
ist es richtig morgens ,mittags kohlsuppe,nachmittags obst und abends eiweisprodukte zu sich zu nehmen. wer hat rat,.danke.brigitte

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lotti21 Tellerwäscher sagt:  
17.02.2011 16:59
Ich mach es mittlerweile auch mit Blumenkohl, Brokkolie, Wirsing, Sellerieknolle, ... der Fanatsie sind da wenig Grenzen gesetzt und die Nährstoffdichte verändert sich kaum. Ich mach auch weniger Tomaten rein, die mag ich nicht so in der Suppe.
Leider habe ich auf der Arbeit keine Microwelle, und kalt schmeckt sie nicht, also esse ich morgens Brot mit beliebigem Belag, mittags Eiweiß und abends diese Suppe.
Klappt auch, wenn auch nicht so schnell. An manchen We´s ernähre ich mich aber fast nur davon, das kalppt dann aber super.

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Biene-07 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2011 19:30
Mein Süppchen köchelt gerade auf dem Herd.
Leider gabs heute im Gemüseladen weder Möhren, noch Lauch, noch sonstwas....es lag nur noch ein Weisskohl da. Hab nun stattdessen einen Beutel mit TK Suppengemüse dazugetan und zwei grosse Dosen Tomaten. Ich bin gespannt:-)

lg Birgit

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Biene-07 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2011 20:55
So, nun hab ich die erste Schüssel Suppe gegessen und ich bin begeistert. Aber schaaaaaaaarf ist es!!! Hab Sambal Oelek genommen, weil ich kein Chilipulver mehr hab.
5***** von mir!

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