| Kirmeskuchen
Blechkuchen mit Kürbis oder Möhren)
| 200 |
Zucker |
| 250 |
Butter |
| 5 |
Ei(er) |
| 200 |
Milch |
| 350 |
Mehl |
| 150 |
Mandel(n), (75 g gemahlen + 75 g gehackt) |
| 1 |
Backpulver |
| 400 |
Kürbisfleisch, fein geriebenes oder geriebene Möhren (je nach Jahreszeit) |
| |
Puderzucker |
| |
Wasser und/oder Zitronensaft |
Zubereitung
Kürbis/Möhren sehr fein reiben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Das Ganze bei ungefähr 180°C ca. 30 -40 min. im vorgeheizten Backofen backen.
Aus Puderzucker und Flüssigkeit eine Glasur herstellen und den Kuchen damit überziehen.
ACHTUNG: Meine Backzeitangaben sind nur auf ungefähr, da ich diesen Kuchen immer nach Augenmass backe!!!
Das Ganze bei ungefähr 180°C ca. 30 -40 min. im vorgeheizten Backofen backen.
Aus Puderzucker und Flüssigkeit eine Glasur herstellen und den Kuchen damit überziehen.
ACHTUNG: Meine Backzeitangaben sind nur auf ungefähr, da ich diesen Kuchen immer nach Augenmass backe!!!
|
Verfasser: karaburun  
  Mitglied seit 07.08.2003 
|
Kommentare anderer Nutzer
LadyArsen 
sagt:
sagt: 23.10.2005 22:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Sehr gutes Rezept!
Ich habe allerdings pürierten Kürbis genommen, der Kuchen schmeckt dann seltsamerweise weniger nach Kürbis, aber dafür trotzdem vorzüglich!
Übrigerns betrug die Backzeit bei mir eine Stunde.
Alles Liebe und Danke!
Sehr gutes Rezept!
Ich habe allerdings pürierten Kürbis genommen, der Kuchen schmeckt dann seltsamerweise weniger nach Kürbis, aber dafür trotzdem vorzüglich!
Übrigerns betrug die Backzeit bei mir eine Stunde.
Alles Liebe und Danke!
schöpfkelle2
sagt:
sagt: 05.12.2007 19:28
Ein sehr leckerer Kürbiskuchen. Mal einer ohne Zimt.
Habe den Kuchen mit auf Arbeit genommen.......war ziemlich schnell weg.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
Habe den Kuchen mit auf Arbeit genommen.......war ziemlich schnell weg.
Vielen Dank für das schöne Rezept.
ruebe81
sagt:
sagt: 12.05.2008 22:11
Bei mir betrug die Backzeit 60 min, ich habe den Kuchen allerdings auch in einer Springform statt auf dem Blech gebacken. Ausserdem hab ich zusätzlich noch etwas Zimt, Muskat und Nelkenpulver reingetan, sehr lecker....
Passende Magazinartikel
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rührkuchen
- Kuchen
- kuchen
- kuchen
- Blechkuchen
- Backen
- Warteschleife - Kuchen
- Kuchen
- Kuchen und Gebäck
- Kuchen und Kekse
Weitere Rezeptsammlungen
Falls Ihr aber sonst noch eine Frage dazu haben solltet, ich werde Euch umgehend darauf antworten.
lg Tanja
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten