Hubertusbrot



Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 Scheibe/n Käse (Scheibletten)
1 Scheibe/n Brot (Schwarzbrot oder Sauerteigbrot)
1 Scheibe/n Schinken, gekocht
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
 evtl. Fondor

Zubereitung

Das Brot goldgelb toasten. Kochschinken und Käse drauf legen.
Ei in der Pfanne braten, so dass das Eigelb gerade noch flüssig ist. Gewürzt wird das Ei nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Paprika. Wer möchte kann auch Fondor zugeben, aber Achtung - dann das Salz reduzieren. Warm servieren.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.05
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Verfasser:

Peter61_de Tellerwäscher


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