Schmand - Dip

für Diabetiker

Zutaten für Portionen

1 Becher Schmand
 etwas Mineralwasser mit Kohlensäure
1 Bund Schnittlauch
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Schmand mit Mineralwasser cremig rühren, Schnittlauch waschen und klein hacken, unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
1-2 Stunden ziehen lassen, damit der Schnittlauch sein Aroma entfalten kann.
Dazu serviere ich Rohkost, wie Möhren, Kohlrabi, Gurke etc.
Rezept einer Freundin, deren Vater Diabetiker ist.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.05
Rezept-Statistiken: 12.876 (29)* gelesen
48 (0)* gespeichert
356 (0)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

ruby111 Tellerwäscher


Mitglied seit 10.10.2004
3 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

LostAngel1985 Chefkoch sagt:  
11.04.2008 17:43
Hallo



fettärmer geht es, wenn man statt Schmand Magerquark verwendet und ihn mit Mineralwasser schön cremig aufschlägt...

ansonsten mach ich es genauso :) bei uns gibts auch entweder knappergemüse dazu oder pellkartoffeln.
Für mich muss zu den Kartoffeln mit dem Quark dann aber ordentlich Zitronen mit bei.

Liebe Grüße

Kicky

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Die schnelle Art zu kochen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: