Henglein
Rama Cremefine
| Weiße Spaghetti
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 Pck. | Käse, geriebener Emmentaler |
| 1 Topf | Basilikum, frisch |
| Öl | |
| Salz | |
| Wasser |
Zubereitung
Wasser (reichlich), Salz und Öl zum Sieden bringen und die Spaghetti wie gewohnt "al dente" kochen. Danach das Kochwasser nicht abgießen!
Die Spaghetti auf tiefe Teller geben und mit dem Kochwasser begießen. (Die Spaghetti sollen aber nicht schwimmen.) Basilikum (gezupft) und Käse darüber streuen. FERTIG!
Tipp: Das Kochwasser in einen anderen Topf umfüllen, da die Spaghetti sonst doch sehr weich werden.
Die Spaghetti auf tiefe Teller geben und mit dem Kochwasser begießen. (Die Spaghetti sollen aber nicht schwimmen.) Basilikum (gezupft) und Käse darüber streuen. FERTIG!
Tipp: Das Kochwasser in einen anderen Topf umfüllen, da die Spaghetti sonst doch sehr weich werden.
| Tweet |
Kochwasser als Saucenersatz geht irgendwie gar nicht, die Spaghetti schmeckten entsprechend
wässrig und leicht ölig/salzig. Zur Rettung taugte nur noch Tomatensauce!
LG
camouflage165
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten