Tiramisu

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Zutaten

150 g Zucker
500 g Mascarpone
Ei(er)
30  Löffelbiskuits
1 Tasse/n Kaffee (Espresso)
1 Glas Marsala
  Kakaopulver zum Bestreuen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eier trennen, Eigelb und Zucker vermengen, danach Mascarpone dazugeben.
Eiweiß vorsichtig unterheben. Die Hälfte Löffelbiskuits in Espresso tauchen, 1 Schicht in Auflaufform legen, 1 Schicht Mascarpone. Die andere Hälfte Löffelbiskuits in Marsala tauchen, 1 Schicht in Auflaufform legen, 1 Schicht Mascarpone. Zum Schluss Kakao überstreuen.
Fertig!!

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