Spaghetti mit Thunfischsauce



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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch in Öl
5 TL Tomatenmark
Zwiebel(n) gewürfelt
1 Zehe/n Knoblauch gewürfelt
200 ml Schlagsahne
350 g Nudeln (Spaghetti)
  Salz (Kräutersalz)
  Parmesan
  Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüss
  Oregano

Zubereitung

Salzwasser für die Spaghetti aufstellen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Thunfisch abtropfen lassen, in kleinen Stücken zugeben und kurz mitdünsten. Dann Sahne angiessen, Tomatenmark und ca. 80 ml Wasser zugeben und aufkochen. Währenddessen Spaghetti ins kochende Wasser geben. Die Sauce mit den Gewürzen pikant abschmecken, Mit Parmesan servieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.04.02
Rezept-Statistiken: 26.395 (207)* gelesen
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Verfasser:

Belissima Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dasty Küchenjunge sagt:  
27.08.2002 22:45
Hilfreicher Kommentar:

Sehr lecker.
Habe das ganze noch mit einem Schuß Weißwein abgelöscht und aus Gründen der Resteverwertung etwas Mais dazugegeben. Passte sehr gut.

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Gigerotha Tellerwäscher sagt:  
29.12.2002 16:33
Wirklich fein, habe ebenfalls mit einem Schuss Weißwein abgeschmeckt. Wirklich prima, wenn man mal keine Lust zum großartig kochen hat ;-)

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Himbär Smutje sagt:  
13.02.2003 11:22
hmmm also bei lederschuhen/schuhen mit leder habe ich da so meine bedenken, aber turnschuhe usw. ok ja gut.

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ksklein Smutje sagt:  
09.06.2003 11:31
etwas mehr knoblauch und das gericht ist ein gedicht!

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cookie60 Smutje sagt:  
11.06.2003 19:10
klar mehr Knobi, doch ich habe die Sahne halbiert und eine kleine Dose Tomatenstücke dazu( KALORIENÄRMER)
super lecker!!!!

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HexeAnni Küchenjunge sagt:  
23.09.2003 15:16
Mit der doppelten Knobimenge ein Genuß............

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haft_f Tellerwäscher sagt:  
02.06.2004 17:14
Sehr lecker

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Fastjack Tellerwäscher sagt:  
01.08.2004 12:23
Ich gebe grundsätzlich Thymian hinzu....was das ganze wirklich genial mach :-)

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cbelana Tellerwäscher sagt:  
04.09.2004 11:34
Absolute spitze, meine Kinder lieben es!!!!

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kikix84 Tellerwäscher sagt:  
03.08.2005 20:40
Habe es eben gerade nach Rezept gekocht!! Einfach nur LECKER....

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ulkig  Sternekoch sagt:  
14.06.2006 07:32
Hallo Belissima

Mit etwas mehr Knoblauch und etwas weniger Sahne zubereitet, hat es uns wunderba geschmeckt.

lieben Gruß Ulkig

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helmut_berlin Tellerwäscher sagt:  
06.09.2006 11:15
Wer´s mag, kann auch noch ein paar Kapern hinzufügen - schmeckt auch ganz toll!!

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PaMaNi Tellerwäscher sagt:  
24.04.2008 13:32
Schmeckt wirklich sehr lecker...gab es heute bei uns zum Mittag...mjammm

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arianebarrasch Tellerwäscher sagt:  
24.01.2011 22:18
war sehr lecker!
hab 300g Tomaten aus der Packung und 200g Sahne reingetan...
Perfekt!

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Itami-chan Tellerwäscher sagt:  
12.04.2011 20:49
Das gibt es definitiv wieder. Und zwar schon sehr bald. =)

Liebe Grüße

Felicitas

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Harmony_87 Tellerwäscher sagt:  
03.05.2011 18:38
Die Thunfischsauce mit Nudeln gab es heute zum Abendessen und es schmeckte wirklich super! Danke für den tollen Input! :)

Gewürzt habe ich zusätzlich mit einwenig Curry und Thymian. Zwecks Kalorienreduktion des Gerichts habe ich nur die Hälfte der Sahne genommen und die fehlende Hälfte durch Gemüsebrühe und einwenig Milch ersetzt. Ausserdem habe ich noch etwas Weisswein dazu gegeben und die Knoblauchmenge, wie hier geraten wurde, verdoppelt.

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