Brownies

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Zutaten

100 g Butter
100 g Schokolade (Edelbitter)
300 g Zucker
1 Prise Salz
2 Pck. Aroma (Bourbon - Vanille)
Ei(er)
125 g Mehl
3 EL Kakaopulver
100 g Walnüsse, Kerne
100  Schokolade
7 EL Sahne
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Butter und Schokolade schmelzen. Den Zucker einrühren, ebenso das Salz, das Vanillearoma und die Eier dazugeben. Danach das Mehl und das Kakaopulver einrühren und die Walnusskerne unterheben. Teig in eine Kastenform füllen und 30 Minuten bei ca. 200° backen.
Danach 15 Minuten abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Für den Guss 7 EL Sahne und 100 g Schokolade schmelzen.

Kommentare anderer Nutzer


ferminadaza

24.11.2006 15:48 Uhr

Fantastische Brownies! Vielen dank für das Rezept!
LG Fermina

hcubhcok

17.04.2007 10:56 Uhr

Hallo!
Die Brownies schmecken echt lecker, ich hab sie in 3cm mal 5 cm große Stücke geteilt, die Schokoglasur hab ich noch mit weisser Schokolade verziert. Sieht echt schön aus!

Super Rezept

Rosmarin01

04.12.2008 10:21 Uhr

Ein super leckeres Brownierezept....Vielen Dank...es gab nichts dran zu verbessern...die waren einfach köstlich.
LG

schlemmerer

11.04.2010 13:18 Uhr

Ein super Rezept. Ich habe die doppelte Menge genommen (nur ein klein bisschen weniger Zucker) und den Kuchen in einer großen Springform gebacken. Bei 30 Min Backzeit bin ich aber geblieben, so dass er nachher noch schon schokoladig-"matschig" innen war. Die Gäste waren alle begeistert.
Nur zu empfehlen!!! Danke für's Rezept.

GerLiH_GodLike

09.01.2011 11:25 Uhr

Kann mir bitte jemand sagen wieviele brownies ca bei der einfachen Menge entstehen?

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