Aioli - Variante



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Zutaten für Portionen

½ Glas Mayonnaise
2 Zehe/n Knoblauch
1 Schuss Milch
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alles einfach ordentlich vermengen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.05
Rezept-Statistiken: 13.479 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

claudi77 Suppenkoch


Mitglied seit 13.01.2004
741 Beiträge (ø0,24/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

naddeline Kartoffelschäler sagt:  
14.02.2006 14:44
Hallo. .

Also ich muss sagen es hat weder nach Knoblauch noch genießbar geschmeckt. Werde mich doch wieder an die traditionelle Aioli halten.

LG Naddelchen

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claudi77 Suppenkoch sagt:  
14.02.2006 17:03
oh, könnte es sein das ich deutlicher hätte hinschreiben sollen, das die knofizehen echt mega, mega klein geschnitten werden müssen und dann am besten noch gequetscht, wenn man die ganu lässt stell ich´s mir auch nicht genießbar vor, sorry, mein fehler :-(

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daddi1 Tellerwäscher sagt:  
20.09.2006 20:31
Habe dieses Rezept auf unserer letzen Grillparty ausprobiert, hat allen gut geschmeckt.
(Wäre mir nie in den Sinn gekommen, die Knoblauchzehen nicht zu zerkleinern.)

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