Eiersalat

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½ Dose/n	Mais
6	Ei(er), hartgekocht
½ Dose/n	Zwiebel(n) (Silberzwiebeln)
	Paprikapulver
1 EL	Miracel Whip
	Senf, mittelscharf
	Sahne
etwas	Essig, weiß
100 g	Schinken, gekocht
	Salz
	Curry
	Gewürzmischung, chinesisch

Zubereitung

Sahne steif schlagen, Schinken würfeln und alles vermischen, würzen. Die gekochten Eier zum Schluss unterheben.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	23.04.02
Rezept-Statistiken:	141.803 (22)* gelesen 192 (0)* gespeichert 2.675 (0)* gedruckt 33 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Belissima

Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

webas

sagt:

07.12.2004 21:00

Also, von allen Eiersalaten die ich bisher gelesen habe das Beste!!!!
Ich verstehe bloß nicht warum immer dieses Dosenfutter da mit rein muß.
Sorry, nichts für ungut.
Dafür war der Senf im Dressing phenomenal !!!!

LG

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knobi-fan

sagt:

06.12.2006 20:09

Dieses schöne Rezept wird morgen Abend zubereitet. Als "chinesische Gewürzmischung" werde ich die 5-Gewürze-Mischung nehmen.
@webas: Mais außerhalb der Saison ist halt nicht frisch zu bekommen. Und Silberzwiebeln (Perlzwiebeln) möchte ich eigentlich auch nicht extra selbst einlegen. Insofern kann "Dosenfutter" in Ausnahmefällen doch schon mal ganz hilfreich sein.
LG
knobi-fan

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knobi-fan

sagt:

08.12.2006 09:21

Hilfreicher Kommentar:

Also: Hat den Gästen ausgezeichnet geschmeckt! Ein schnelles, unkompliziertes Rezept, vor allem das Curry bringt viel Raffinesse; ich habe ein Bild hochgeladen.
LG
knobi-fan

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