Avocadomus

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Zutaten

1	Avocado(s), reif
1 m.-große	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
	Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch ausschaben. Zwiebel schälen und teilen. Entweder in einem Zerkleinerer alles klein häckseln oder die Zwiebel fein hacken und die Avocado mit einer Gabel zerquetschen. Mit Salz, Pfeffer und einem anständigen Spritzer Zitronensaft abschmecken.

Dieses Mus kann Sauce zu Nudeln oder als Dipp zu Kräckern gereicht werden.

Kommentare anderer Nutzer

Cielito

17.10.2005 11:09 Uhr

Hola,

danke das war sehr gut. Nicht nur einfach und schnell, sonder auch lecker. Du hast den Dip zu anderem Stangengemüse vergessen ;) z. B. Sellerie.

besos
Cielito

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sonnenschweif

18.10.2005 23:17 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo Masch2,

das kann man einfach nicht verbessern. Einfach und sehr lecker.

Grüße

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