Fladenbrot scharf gewürzt



Zutaten für Portionen

Fladenbrot(e)
3 EL Sambal Oelek oder Paprikapaste mit Chili geschärft
3 Zehe/n Knoblauch, oder mehr
5 EL Olivenöl
  Zitronensaft, edelsüßer Paprika, Salz

Zubereitung

Knoblauch pressen, alle Zutaten mischen. Mit Zitronensaft, Paprikagewürz und Salz abschmecken. Fladenbrot aufschneiden und innen mit der Würzmasse bestreichen. Das Brot wieder zusammenklappen. Backofen auf 180°C vorheizen und ca. 5 Minuten aufbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.10.05
Rezept-Statistiken: 4.591 (4)* gelesen
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2 (0)* verschickt
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Verfasser:

chrissis Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

sonnenschweif  Chefkoch sagt:  
18.10.2005 23:23
Mein Mund brennt immer noch. Nicht schlecht. Allerdings verwende ich Harissa.

Grüße

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