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Erbsen - Kartoffel - Gemüse in Dillsahne
Zutaten
| 1000 g | Erbsen, frisch |
| 500 g | Kartoffel(n) |
| 40 g | Butter |
| 125 ml | Hühnerbrühe |
| 125 ml | Schlagsahne |
| 2 | Ei(er) davon das Eigelb |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 2 Bund | Dill |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 441 kcal
Erbsen auspalen (oder TK-Erbsen verwenden). Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Beides in dem Fett andünsten, mit der Brühe aufgiessen und im geschlossenen Topf 15 Minuten garen.
Die Sahne mit den Eigelben verquirlen und unter das Gemüse mischen (nicht mehr kochen lassen!!!). Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Den Dill fein hacken und unter das Gemüse heben.
Mit gebratenem Fischfilet servieren.
Die Sahne mit den Eigelben verquirlen und unter das Gemüse mischen (nicht mehr kochen lassen!!!). Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Den Dill fein hacken und unter das Gemüse heben.
Mit gebratenem Fischfilet servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Erbsen satt und der Dill dazu ist wunderbar.
super Lecker, kommt zu meinen Stammrezepten da wirklich super einfach zu merken und zu kochen. Ich hab es aber ohne Dill gemacht, schmeckt super
Gruß Medea
Gruß Medea
Kann mich nur den anderen Kommentaren anschließen - gab es gestern, alle waren begeistert !Soo einfach und soo lecker :-))
LG
Katharina
LG
Katharina
Hallo!
Super einfach, ich liebe Erbsen und ´Kartoffeln gleich dabei (Sättigungsbeilage). Das geht ruck - zuck und schmeckt auch sehr gut zu Frikadellen.
LG Balou 09
Super einfach, ich liebe Erbsen und ´Kartoffeln gleich dabei (Sättigungsbeilage). Das geht ruck - zuck und schmeckt auch sehr gut zu Frikadellen.
LG Balou 09
so dann werd ich mir das mal kochen, zutaten alle da *G*
mal kucken ob es mir schmeckt
mal kucken ob es mir schmeckt
Ich hatte dieses Gemüse gestern zu gebratenem Lachs - das war wirklich köstlich!
gruß von
fine
gruß von
fine
Hallo Garfield
Das Rezept ist wirklich super, sogar mein Gemüsemuffelchen hat kräftig zugeschlagen :-)))).
Ich habe dazu Parmesan Schnitzel gemacht.....................hmmmmmmmmm
lieben Gruß Ulkig
Das Rezept ist wirklich super, sogar mein Gemüsemuffelchen hat kräftig zugeschlagen :-)))).
Ich habe dazu Parmesan Schnitzel gemacht.....................hmmmmmmmmm
lieben Gruß Ulkig
Hallo, wenn ich Tk-Erbsen nehme - sind das dann ungefähr 300 g ? Danke und Gruß von Apfelfee.
Hallo,
Habe es heute gekocht, meine Familie war begeistert, werde ich öfter machen.
Einfach toll :)
Gruß
Numsie
Habe es heute gekocht, meine Familie war begeistert, werde ich öfter machen.
Einfach toll :)
Gruß
Numsie
Hi,
hmmmmm Kartoffeln mal ganz anderst! Da könnt ich mich reinsetzen!
LG Yvonne
hmmmmm Kartoffeln mal ganz anderst! Da könnt ich mich reinsetzen!
LG Yvonne
Hat sehr gut geschmeckt.
Mein Mann ist ein Kräutermuffel und mochte den Dill dazu nicht.
Mach ich trotzdem öfter.
Lg Pinguine
Mein Mann ist ein Kräutermuffel und mochte den Dill dazu nicht.
Mach ich trotzdem öfter.
Lg Pinguine
Gab es heute Abend bei uns.
Es war sehr lecker, und ging ratz fatz.
Hab dazu Gemüseburger gemacht.
LG Mel
Es war sehr lecker, und ging ratz fatz.
Hab dazu Gemüseburger gemacht.
LG Mel
Oh, war das lecker!!!
Die Kombination mit Erbsen, Muskat und Dill--->einfach genial.
Gab´s bei uns ohne "Beilage", da der Junior weder Fleisch noch Fisch mag.
Könnte mir dazu aber gut "kräftige" Beilagen wie z.B. Rostbratwürstchen oder gegrilltes Hähnchen vorstellen.
Vielen Dank für dieses Rezept, wird´s jetzt öfter geben.
Fotos sind schon hochgeladen!
Herzliche Grüße aus der Hauptstadt
Aennica
Die Kombination mit Erbsen, Muskat und Dill--->einfach genial.
Gab´s bei uns ohne "Beilage", da der Junior weder Fleisch noch Fisch mag.
Könnte mir dazu aber gut "kräftige" Beilagen wie z.B. Rostbratwürstchen oder gegrilltes Hähnchen vorstellen.
Vielen Dank für dieses Rezept, wird´s jetzt öfter geben.
Fotos sind schon hochgeladen!
Herzliche Grüße aus der Hauptstadt
Aennica
Das hat echt lecker geschmeckt. Ich habe nur mehr Gemüse reingetan. (TK) Möhren und Champignos aus der Dose.
Danke für das Tolle Rezept.
LG die Sezer
Serviert habe ich es mit Petersilie als deko
Danke für das Tolle Rezept.
LG die Sezer
Serviert habe ich es mit Petersilie als deko
Super lecker !!
Ich hab allerdings Milch statt Sahne genommen. Dazu gab es Steinbeisser-Fischfilet !!
LG Wonni
Ich hab allerdings Milch statt Sahne genommen. Dazu gab es Steinbeisser-Fischfilet !!
LG Wonni
Auch wir mochten es sehr. Habe die Idee mit den Frikadellen aufgegriffen. Und weil es so einfach geht machen auch wir das bestimmt mal wieder!
Danke für das Rezept!
LG
lukasmama
Danke für das Rezept!
LG
lukasmama
Leicht zuzubereiten und sehr lecker.
Hatte leider nur getrockneten Dilll im Haus und die Hühner- habe ich durch Gemüsebrühe ersetzt. Werde ich nun bestimmt öfter mal machen und mit verschiedenen Gemüsesorten variieren.
Viele Grüße
Polgara
Hatte leider nur getrockneten Dilll im Haus und die Hühner- habe ich durch Gemüsebrühe ersetzt. Werde ich nun bestimmt öfter mal machen und mit verschiedenen Gemüsesorten variieren.
Viele Grüße
Polgara
Wow!
Das gibt es nachher bei uns... und ich weiss 100%ig, dass wir alle sehr begeistert sein werden!
Wir lieben Kartübbels, Afken und Dill sowieso! ;-)
Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen... lol
Das gibt es nachher bei uns... und ich weiss 100%ig, dass wir alle sehr begeistert sein werden!
Wir lieben Kartübbels, Afken und Dill sowieso! ;-)
Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen... lol
Hat uns wirklich sehr gut geschmeckt und wird's bestimmt öfter geben. Die Kartoffeln haben etwas länger als 15 Minuten gebraucht. Habe auch noch Möhren kleingeschnitten und dazugegeben. Das nächste Mal würde ich die Erbsen erst später reingeben, wenn die Kartoffeln fast schon gar sind, damit sie noch schön knackig sind.
Vielen Dank und weiter so!
Anco
Vielen Dank und weiter so!
Anco
Hi,
also uns schmeckts auch sehr gut, habe ich inzwischen schon öfter gekocht.
Einfach, schnell und preiswert !! Da meine Männer am liebsten Fischstäbchen oder Fischletten essen, gibt es die meistens dazu.
LG
Karin
also uns schmeckts auch sehr gut, habe ich inzwischen schon öfter gekocht.
Einfach, schnell und preiswert !! Da meine Männer am liebsten Fischstäbchen oder Fischletten essen, gibt es die meistens dazu.
LG
Karin
hallo,
rezept wurde sofort gespeichert und wird auf alle fälle ausprobiert, also ich brauche dazu weder fisch noch fleisch, danke für das supi rezept.
gruss snowy
rezept wurde sofort gespeichert und wird auf alle fälle ausprobiert, also ich brauche dazu weder fisch noch fleisch, danke für das supi rezept.
gruss snowy
Hallo,
superleckeres und supereinfaches Rezept. Ich lasse lediglich das Eigelb weg, da mir das in der Sauce nicht schmeckt. Ich habe die Sauce stattdessen mit etwas Frischkäse angedickt, das hat auch gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
superleckeres und supereinfaches Rezept. Ich lasse lediglich das Eigelb weg, da mir das in der Sauce nicht schmeckt. Ich habe die Sauce stattdessen mit etwas Frischkäse angedickt, das hat auch gut geschmeckt.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Hallo,
ein alltagstaugliches Rezept, was sehr gut geschmeckt hat. Wird es nun öfters geben.
Danke u. lb. Grüsse
umnaja
ein alltagstaugliches Rezept, was sehr gut geschmeckt hat. Wird es nun öfters geben.
Danke u. lb. Grüsse
umnaja
mmmhhh lecker!!
Ein preiswertes Rezept, wofür man keine Ewigkeit zum kochen braucht.
Bei uns gab es Fischstäbchen dazu. Nächstes Mal werde ich es jedoch mal mit Frikadellen zubereiten.
Kann man also nur empfehlen :-)
Lieber Gruß
Schneeprinzessin
Ein preiswertes Rezept, wofür man keine Ewigkeit zum kochen braucht.
Bei uns gab es Fischstäbchen dazu. Nächstes Mal werde ich es jedoch mal mit Frikadellen zubereiten.
Kann man also nur empfehlen :-)
Lieber Gruß
Schneeprinzessin
Hallo,
ich habe diese Dill-Kartoffeln mit Erbsen schon sehr oft gekocht und immer wieder, wirklich sehr, sehr lecker.
Ich mache in die Soße noch 2 TL Dijonsenf und den Saft einer ca. Viertel-Zitrone, das passt sehr gut zu dem herrlichen Dillgeschmack.
Dies auf jedoch etwa fast die doppelte Menge. Für das oben angegebene Rezept würde 1 TL Senf und ein guter Spritzer Zitronensaft reichen.....gibt der 'Angelegenheit' noch ein wenig 'Kick' ;-)
Ach ja, wegen der Hitze habe ich keine Eier genommen, sondern etwas Speisestärke, die ich ihn kalter Kochsahne angerührt habe...
LG, Veronika
ich habe diese Dill-Kartoffeln mit Erbsen schon sehr oft gekocht und immer wieder, wirklich sehr, sehr lecker.
Ich mache in die Soße noch 2 TL Dijonsenf und den Saft einer ca. Viertel-Zitrone, das passt sehr gut zu dem herrlichen Dillgeschmack.
Dies auf jedoch etwa fast die doppelte Menge. Für das oben angegebene Rezept würde 1 TL Senf und ein guter Spritzer Zitronensaft reichen.....gibt der 'Angelegenheit' noch ein wenig 'Kick' ;-)
Ach ja, wegen der Hitze habe ich keine Eier genommen, sondern etwas Speisestärke, die ich ihn kalter Kochsahne angerührt habe...
LG, Veronika
Ich nochmal.....es gibt heute dazu Kalbsbratwürstchen, wenn ich daran denke, mache ich ein Foto;-)
LG, Veronika
LG, Veronika
Superlecker, gab es heute zu Hähnchenkeulen, mache ich auf jeden Fall wieder! Vielen Dank dafür!
Liebe Grüße, Mary
Liebe Grüße, Mary
Einfach der absolute Hammer :-)
Ich habe nur 500 g von Kartoffeln und Erbsen gemacht und die Sahne durch Creme fraiche ersetzt, da ich keine Sahne hier hatte.
Aber das wird es definitiv öfter geben.
Ich habe nur 500 g von Kartoffeln und Erbsen gemacht und die Sahne durch Creme fraiche ersetzt, da ich keine Sahne hier hatte.
Aber das wird es definitiv öfter geben.
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matti
27.01.2004 10:11 Uhr