Gelber Nudelsalat



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Hörnchennudeln)
Paprikaschote(n), gelb, gewürfelt
Ei(er)
Zwiebel(n), fein geschnitten
1 Glas Miracel Whip Joghurt
150 g Käse (junger Gouda), gewürfelt
1 Dose Mais

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abgießen. Eier hart kochen.
Währenddessen die Zwiebel fein schneiden. Paprika und Käse würfeln. Alles mit dem Mais (mit dem Wasser aus der Dose) in die Salatschüssel geben. Nudeln hinzugeben. Das Glas Miracel Whip unterrühren. Zum Schluss die Eier vorsichtig einrühren. Den Salat einige Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.10.05
Rezept-Statistiken: 22.552 (20)* gelesen
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Verfasser:

aprilmaedchen Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

annebeiarbeit Smutje sagt:  
13.10.2005 11:55
Werden die Eier gekocht oder kommen sie roh unter den Salat? Hört sich sonst richtig lecker an.

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aprilmaedchen Tellerwäscher sagt:  
13.10.2005 14:31
"Eier hart kochen" steht doch im Rezept ;-)

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
25.02.2007 13:24
Hallo aprilmädchen,
ich habe den Salat mit 200 g Hörnchennudeln ( Rohware ) zubereitet, da ich die anderen Zutaten besser herausschmecken wollte. Entsprechend reichte das kleine Glas Miracel Whip völlig aus.
Mengenmässig reicht es so als sättigender Salat für mindestens 4 Personen.
Geschmacklich mild und lecker !

LG, angelika1m

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Nicky0110 Sternekoch sagt:  
14.11.2007 10:36
Hallo,

das ist ein schönes Rezept. Habe es letztens zu einer Party gemacht. Es kam sehr gut an. Ich möchte es auf jeden Fall zu Silvester machen.

Gruß Anika

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PrivatCreativ Smutje sagt:  
26.12.2007 21:24
hey.
hab dein rezept ausprobiert. toll. aber ich muss ganz ehrlich sagen 1 ganze dose mais find ich etwas zu sehr hervorschmeckend. hab nur 2 esslöffel genommen.

LG

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seventy4queenbee Smutje sagt:  
27.08.2009 08:03
Hallo,
habe den Salat am Wochenende zum grillen gemacht, war mal eine Abwechslung Nudeln mit Mais, Käse etc. Also mir hat er gut geschmeckt.

Gruss Queenbee

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AyshaAksoy Smutje sagt:  
01.06.2011 18:47
Hallo,
uns hat dieser Salat sehr lecker geschmeckt. Demnächst wird gegrillt...

LG Aysha

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Betty4862  Suppenkoch sagt:  
30.09.2011 09:44
Hallo Aprilmädchen!

Habe Deinen Salat schon vor einiger Zeit ausprobiert und muss ihn doch nun endlich kommentieren und bewerten. Uns (sprich der ganzen Family) hat Dein Salat superlecker geschmeckt und den wird es bestimmt noch öfter geben. Habe statt der Zwiebel ca. ein halbes Bund Lauchzwiebeln genommen, da nicht alle bei uns gerne rohe Zwiebeln im Salat essen. Alles in allem von uns für dieses tolle Rezept 5***** Sternchen.

LG Betty

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