Wackelpeter kalorienfrei

leckere Nachspeise bei Diäten,WW geeignet

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Zutaten für Portionen

250 ml Tee, Früchtetee oder ungesüßten roten Fruchtsaft
½ TL Süßstoff, flüssigen
3 Blatt Gelatine, rote

Zubereitung

Früchtetee gut durchziehen lassen (ich nehme 3 Beutel auf 250ml Wasser) oder Fruchtsaft erwärmen. Gelatineblätter in wenig warmem Wasser einweichen oder 1/2 Beutel gemahlene Gelatine direkt in die Flüssigkeit einrühren. Den Süßstoff dazu geben. Alles in zwei Portionsschälchen füllen. Nach dem ersten Abkühlen im Kühlschrank fest werden Lassen.
WW: 0 P., O Kcal, 4 TL 4%tige Kondensmilch dazu geben =0,5 P. extra
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.10.05
Rezept-Statistiken: 39.448 (422)* gelesen
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Verfasser:

Kochdrachenmaus Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

vera5585  Chefkoch sagt:  
11.10.2005 06:55
Hilfreicher Kommentar:

mach ich ich immer mit meinen Lieblingstees. Oder mit Götterspeisenpackungen. Aber dann mit Süßstoff statt mit Zucker. Da ist ja auch nur Gelatine Stärke und Farbstoff und aroma drin. zwar etwas chemischer diese variante, aber wenn man mal auf kalorienfreien Waldmeistergenuss lust hat...
wobei deine angaben bei fruchtsaft und gelatine in bezug auf kalorien nicht stimmen. man magst nicht glauben, aber selbst die haben kalorien. trotzdem besser als kiloweise zucker, nicht war.
werd ich mir heute nachmittag erstmal anrührer. yam,yam
LG
vera:-)

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briggi Kaltmamsell sagt:  
10.11.2005 14:17
Habe gester den WW-Wackelpeter gemacht.
Es war das erste mal, dass ich was mit Gelatine gemacht habe, hatte extra die gemahlene gekauft.
Wusste gar nicht, das es so einfach ist, den Wackelpeter selbst zu machen. Das finde ich suuuper, denn jetzt kann ich mir ja fast jeden Geschmack machen, den ich will!!!
Den Tee habe ich mit normalen Süssstofftabltten gesüßt, ging selbstverständlich auch.
Da mein Wackelpeter so kalorienarm war, habe ich mir ein Häubchen Sahne gegönnt.

Danke für die tolle Idee,

LG,

Briggi

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Anneee Suppenkoch sagt:  
12.11.2005 07:07
Hallo,

sowas lese ich echt zum ersten mal,das ist ja echt klasse.Kann man das mit allen Tees und Säften machen?
Anneee

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vera5585  Chefkoch sagt:  
12.11.2005 09:38
ich würde mal behaupten, dass es mit allen geht AUSSER mit Papaya, ananas und kiwi. die zerstören das enzym und dann wird es nicht fest!

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buecherwurmin Kartoffelschäler sagt:  
04.03.2011 17:02
Hilfreiche Antwort:

Auch Ananas und Co gehen, wenn sie nicht frisch sind, kochen oder einlegen (Dosenware) zerstören die Enzyme, d.h. Saft aus Konzentrat geht auch, nur frisch gepressten würd ich nicht nehmen.

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Anneee Suppenkoch sagt:  
13.11.2005 07:31
Danke für die schnelle Antwort.
Anneee

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Anneee Suppenkoch sagt:  
18.11.2005 08:44
Hallo,

das hat ja Prim geklappt.
Wahsinn eine echt tolle Idee mit der Gelantine.

Anneee

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1001N8 Suppenkoch sagt:  
27.07.2006 07:37
Hallöchen Kochdrachenmaus,

so ähnlich mache ich mein Teegelee auch :-). Mir reichen aber 2 Teebeutel auf 1/2 L Wasser völlig aus; ergibt einen kräftigen Geschmack.

Das Gute daran ist, dass man gegenüber gekauftem Wackelpudding eine Riesenauswahl hat. Meine Favoriten sind Rooibos Vanille und Rooisbos Sahne-Karamell. Beide eine Sünde wert und dabei ist es glücklicherweise noch nicht einmal eine *freu*! So gönne ich mir, wie Briggi, manchmal ein Häubchen Sahne obenauf oder rühre nach dem Erkalten etwas Milch unter.

Liebe Grüße, Evelyn (die gerade überlegt, ob sie mal Früchte unters Teegelee mischt)

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angimaus Suppenkoch sagt:  
11.09.2006 14:17
Habe auch den Tee-Wackelpeter ausprobiert. Hat prima geklappt, nur habe ich wohl nicht ganz den richtigen Tee dafür genommen. War mir etwas streng geraten.

Naja, beim nächsten Mal wirds bestimmt besser.

LG

Angimaus

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Lucie29 Kartoffelschäler sagt:  
07.01.2007 16:20
Ich habe den Wackelpeter mit Fruchtsaft, genau gesagt Kirschsaft, gemacht und habe ihn allerdings mit ein wenig Agavensaft gesüßt. Die Variante ist also nicht mehr ganz kalorienfrei! Hat aber sehr sehr lecker geschmeckt! Und das schlechte Gewissen kam gar nicht erst auf!

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elkeheike Tellerwäscher sagt:  
14.03.2007 12:46
Hallo,

habe mir Kirsch/Joghurt Tee gekauft und habe mir Wackelpeter gemacht, einfach lecker!!!!
Und ein Häubchen Rama-Sahne habe ich mir auch gekönnt.
Vielen Dank für das schöne Rezept. Das werde ich jetzt öfter machen.

Liebe Grüße

Elke

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Brunka225 Küchenjunge sagt:  
13.09.2007 23:39
Hilfreicher Kommentar:

Will eure Illusionen ja nicht zerstören, aber kalorienfrei stimmt hier nicht so ganz...Gelantine hat nämlich welche...selbst der Tee und Süßstoff, wenn man ganz genau ist...also ich würde bei diesem Rezept so 10-20 Kalorien berechnen. Das einzige kalorienfreie auf der Welt is Wasser, hehe :D

Aber bin trotzdem noch nicht auf die Idee gekommen, eigentlich cool, in USA gibt's ja Zucker + Fettfreies "Jello", ist so ziemlich dasselbe und fand das sehr gut. Als Alternative zu nem Stück Kuchen oder so wirklich super!

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Kochdrachenmaus Suppenkoch sagt:  
14.09.2007 09:19
Hilfreiche Antwort:

Liebe Brunka,
danke für den Hinweis. Ich habe mal nachgeguckt. 100g gemahlene weiße Gelantine enthalten 88g Eiweiß, 0g Fett 0g, Kohlenhydrate und 352 Kalorien
LG
Kochdrachenmaus

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25.01.2008 21:00
Das etwas mit derartig wenigen Kalorien so gut schmecken kann... Das wackelige Tee-Etwas aus dem Kühlschrank macht wirklich süchtig!

Unbedingt aber darauf achten, dass der Tee stark ist. Am besten schmeckt die Geleemasse später, wenn der Tee einem etwas zu durchgezogen ist.

Vielen Dank für dieses Rezept!

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iffy Kaltmamsell sagt:  
27.07.2008 21:12
Hallo,

geht das auch mit Agar Agar? Ich esse keine Gelatine, finde das Rezept aber interessant.

Agar Agar hat auch nur 156 kcal/100g, 0.4 g Fett , 1.5 g Eiweiß und 76 g Kohlenhydrate :).

LG, Iffy

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Kochdrachenmaus Suppenkoch sagt:  
31.07.2008 08:33
hallo Iffy,
probiere es doch mal aus. Eigentlich müsste es gehen, wenn Agar Agar genauso geliert, wie Gelantine.

Gruß
Kochdrachenmaus

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lucy2208 Chefkoch sagt:  
21.04.2009 22:14
Hallo ,habe mir gestern Wackelpudding aus Apfelsaft gemacht mit etwas Süßstoff.sehr lecker.
LG Lucy2208

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LoveSeraphina Tellerwäscher sagt:  
12.06.2009 21:17
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
habe das Rezept gerade ausprobiert und fands wirklich lecker. Hab es mit Apfeltee gemacht und statt Gelatine habe ich Agar Agar genommen. Hat gut geklappt.
LG Seraphina

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SchuSchu182 Tellerwäscher sagt:  
17.10.2009 10:12
Danke fürs rezepte-echt nen super dessert ohne Punkte!!!!

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Amrys Tellerwäscher sagt:  
27.02.2010 10:43
ich mache das immer mit Multivitaminfruchtsaft und frischen Früchten. (Früchte erst drunter rühren wenn es schon anfängt zu gelieren)

3 Blatt Gelatine haben übrigens ca. 20 kcal. Das ist nicht viel, aber 0 ist es auch nicht. ;)

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Kochdrachenmaus Suppenkoch sagt:  
02.03.2010 18:58
Danke, das wusste ich nicht.
LG
Kochdrachenmaus

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