Henglein
Rama Cremefine
| Bratapfel mit Dominosteinen
)
| 100 g | Butter |
| 1 Msp. | Zimt |
| 10 ml | Sahne |
| 4 Stück | Konfekt (Dominosteine) |
| 4 | Äpfel |
| 4 | Marzipan - Kartoffeln |
| 150 g | Zucker |
| Margarine für das Blech | |
| Vanille - Creme |
Zubereitung
Butter, Sahne, Vanillecreme (nur etwas, nicht zu viel) und Zucker mit einem Schneebesen oder einem Handmixer verrühren. Es entsteht eine leicht flüssige Masse.
Die Äpfel aushöhlen (ruhig bis unten durchstechen). Das Loch, das sich nun am unteren Ende des Apfels befindet, mit einer Marzipankartoffel dicht machen. Nun die Buttermasse hineinfüllen (ca. 2 TL).
Dominostein halbieren. Eine Hälfte in den gefüllten Apfel drücken. Noch mal 1 TL der Masse darüber, dann die andere Hälfte des Dominosteins darauf. Mit den anderen Äpfeln wiederholen. Den Rest der gemischten Masse einfach über die Äpfel gießen.
Auf einem Backblech bei ca. 160°C (Umluft) 20 Minuten backen. Vanillecreme drüber.
Tipp: Die Form niemals mit Butter, sondern immer mit Margarine fetten, auch bei diesem Rezept.
Die Äpfel aushöhlen (ruhig bis unten durchstechen). Das Loch, das sich nun am unteren Ende des Apfels befindet, mit einer Marzipankartoffel dicht machen. Nun die Buttermasse hineinfüllen (ca. 2 TL).
Dominostein halbieren. Eine Hälfte in den gefüllten Apfel drücken. Noch mal 1 TL der Masse darüber, dann die andere Hälfte des Dominosteins darauf. Mit den anderen Äpfeln wiederholen. Den Rest der gemischten Masse einfach über die Äpfel gießen.
Auf einem Backblech bei ca. 160°C (Umluft) 20 Minuten backen. Vanillecreme drüber.
Tipp: Die Form niemals mit Butter, sondern immer mit Margarine fetten, auch bei diesem Rezept.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Amarella 
sagt:
sagt: 12.10.2005 21:13
Das hört sich wirklich lecker an. Ich hab es mir gespeichert, das wird gleich zum 1. Advent ausprobiert (hoffentlich kann ich noch so lange warten ;-))))
TexMexHex 
sagt:
sagt: 07.12.2005 15:06
@Keschi und Vera
die Frage ist gut, was meinst Du mit Vanille-Creme, Keschi???
Vanillesauce?
Gruß,
TexMexHex
die Frage ist gut, was meinst Du mit Vanille-Creme, Keschi???
Vanillesauce?
Gruß,
TexMexHex
02.01.2006 23:31
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
Bratäpfel mit Marzipan und Dominosteinen schmecken sehr lecker. Allerdings fand ich 100 g Butter und 150 g Zucker zu viel. Und die 10 ml Sahne und die Vanille-Creme ( ??? ) habe ich durch etwas Milch ersetzt.
Beim zweiten Mal habe ich Marzipan-Kartoffeln, Dominosteine, 1 TL Butter, 1 TL Honig, 1/2 Zitrone, viel Zimt und eine Handvoll zerbröselte Mandelblätter verwendet. Hat sehr gut geschmeckt ( ca. 25 Min. 200° O/U ).
Mit Eis stellen wir uns die Äpfel noch leckerer vor.
LG
Gittili,
die noch nie selber Bratäpfel gemacht hat!
Bratäpfel mit Marzipan und Dominosteinen schmecken sehr lecker. Allerdings fand ich 100 g Butter und 150 g Zucker zu viel. Und die 10 ml Sahne und die Vanille-Creme ( ??? ) habe ich durch etwas Milch ersetzt.
Beim zweiten Mal habe ich Marzipan-Kartoffeln, Dominosteine, 1 TL Butter, 1 TL Honig, 1/2 Zitrone, viel Zimt und eine Handvoll zerbröselte Mandelblätter verwendet. Hat sehr gut geschmeckt ( ca. 25 Min. 200° O/U ).
Mit Eis stellen wir uns die Äpfel noch leckerer vor.
LG
Gittili,
die noch nie selber Bratäpfel gemacht hat!
02.01.2006 23:41
....Wollte sagen, daß ich BISHER noch nie selber Bratäpfel gemacht hatte.
*hüstel*
LG
Gittili
*hüstel*
LG
Gittili
petradr 
sagt:
sagt: 01.11.2006 19:08
auch ich wüßte gern, ob du mit Vanillecreme Instant-Vanillesoße meinst??
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 04.12.2006 16:47
Hi, ein wirklich klasse Winterdessert.
Habe innen Marzipankartoffel, Dominostein und Waldfruchtmarmelade reingedrückt.
1 Tasse Apfelsaft, 190C , 45 Min.
Dazu selbstgemachte Vanillesoße jam jam lecker.
LG Antje
Habe innen Marzipankartoffel, Dominostein und Waldfruchtmarmelade reingedrückt.
1 Tasse Apfelsaft, 190C , 45 Min.
Dazu selbstgemachte Vanillesoße jam jam lecker.
LG Antje
Sylv1802 
sagt:
sagt: 31.12.2006 12:24
Hallo,
ich habe auch lange an der "Vanillecreme" gerätselt. Rein zufällig habe ich letztens bei IKEA in dem Schweden-Shop eine gesehen (für 1,20 E pro Tetrapack mit 250 ml) und die mitgenommen. Wo es die aber ansonsten noch gibt - keine Ahnung..... Schade, daß Keschi scheinbar hier nicht mehr mitliest...
LG, Sylv
PS: Wird heute auch noch probiert. Allerdings sind die Mengenangaben doch etwas verwirrend ("etwas, aber nicht zuviel" Vanillecreme) bzw. schwierig abzumessen (10 ml Sahne). Werde ich aber hoffentlich trotzdem hinkriegen... ;-)
ich habe auch lange an der "Vanillecreme" gerätselt. Rein zufällig habe ich letztens bei IKEA in dem Schweden-Shop eine gesehen (für 1,20 E pro Tetrapack mit 250 ml) und die mitgenommen. Wo es die aber ansonsten noch gibt - keine Ahnung..... Schade, daß Keschi scheinbar hier nicht mehr mitliest...
LG, Sylv
PS: Wird heute auch noch probiert. Allerdings sind die Mengenangaben doch etwas verwirrend ("etwas, aber nicht zuviel" Vanillecreme) bzw. schwierig abzumessen (10 ml Sahne). Werde ich aber hoffentlich trotzdem hinkriegen... ;-)
Sylv1802
sagt:
sagt: 31.12.2006 16:29
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
so - Erlebnisbericht: Hat sehr lecker geschmeckt, die Masse ist zwar schon etwas süß, aber in Kombination mit säuerlichen Äpfeln durchaus passend. Wenn es jemand partout nicht so süß will, kann er ja weniger Zucker verwenden.
Zur Backzeit (daß ist ja aber je nach Ofen verschieden): Bei uns hätte es noch etwas länger gebraucht, so waren die Äpfel aber noch etwas bissig, war aber auch so in Ordnung.
Und zur "Vanillecreme": Also die von uns war eigentlich genauso dünn wie eine normale Vanillesoße. Daher würde ich sagen: Vanillecreme (woher man die auch immer bekommt) läßt sich durchaus mit herkömmlicher Vanillesoße ersetzen.
Fazit: Alles in allem sehr lecker!!!
Vielen Dank fürs Rezept.
LG, Sylv
so - Erlebnisbericht: Hat sehr lecker geschmeckt, die Masse ist zwar schon etwas süß, aber in Kombination mit säuerlichen Äpfeln durchaus passend. Wenn es jemand partout nicht so süß will, kann er ja weniger Zucker verwenden.
Zur Backzeit (daß ist ja aber je nach Ofen verschieden): Bei uns hätte es noch etwas länger gebraucht, so waren die Äpfel aber noch etwas bissig, war aber auch so in Ordnung.
Und zur "Vanillecreme": Also die von uns war eigentlich genauso dünn wie eine normale Vanillesoße. Daher würde ich sagen: Vanillecreme (woher man die auch immer bekommt) läßt sich durchaus mit herkömmlicher Vanillesoße ersetzen.
Fazit: Alles in allem sehr lecker!!!
Vielen Dank fürs Rezept.
LG, Sylv
05.01.2007 16:02
Hallo,
war sehr lecker gewesen.
LG Biggi
war sehr lecker gewesen.
LG Biggi
ines1973 
sagt:
sagt: 27.10.2007 15:19
Hallo,
ich hab die Bratäpfel auch schon ausprobiert, waren sehr lecker anstatt Vanillecreme hab ich einfach warmen Vanillepudding dazu gemacht war sehr lecker.
lg ines
ich hab die Bratäpfel auch schon ausprobiert, waren sehr lecker anstatt Vanillecreme hab ich einfach warmen Vanillepudding dazu gemacht war sehr lecker.
lg ines
grapelli 
sagt:
sagt: 01.12.2007 07:48
Sorry, aber pro Apfel 25 g Butter und 40 g Zucker extra reinzudrücken, bringt für den Geschmack nur wenig, macht aber aus dem Bratapfel von den Kalorien her ein Hauptgericht. Mein Erfahrungsbericht sieht so aus: Marzipanrohmasse und Dominostein hinein und einen kleinen Schnitz Butter obendrauf, dazu eine Kugel Vanilleeis - sehr lecker, und für mich auf jeden Fall besser als mit Vanillesauce.
mash2074
sagt:
sagt: 16.12.2007 13:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe es wie Gittili gemacht. Dominostein + Marzipankartoffel und dann 1 TL Butter, 1 TL Honig, etwas Zitronensaft , viel Zimt und ein paar zerbröselte Mandelblätter in jeden Apfel und dann ab in den Ofen. Sehr lecker. Als Sauce" Rama cremefine Vanille "dazugereicht.
Gruß mash
habe es wie Gittili gemacht. Dominostein + Marzipankartoffel und dann 1 TL Butter, 1 TL Honig, etwas Zitronensaft , viel Zimt und ein paar zerbröselte Mandelblätter in jeden Apfel und dann ab in den Ofen. Sehr lecker. Als Sauce" Rama cremefine Vanille "dazugereicht.
Gruß mash
littlebee86
sagt:
sagt: 12.11.2008 11:09
Hallo,
wahr sehr lecker. Ich habe das Rezept allerdings auch etwas umgewandelt und weniger Butter und statt Zucker etwas Honig hineingegeben und auch die Sahne weggelassen. Dafür hinterher Vanillesahne dazu gereicht. Mmh...
wahr sehr lecker. Ich habe das Rezept allerdings auch etwas umgewandelt und weniger Butter und statt Zucker etwas Honig hineingegeben und auch die Sahne weggelassen. Dafür hinterher Vanillesahne dazu gereicht. Mmh...
12.10.2009 10:44
Mich würde mal interessieren, warum -->Die Form niemals mit Butter, sondern immer mit Margarine fetten, auch bei diesem Rezept.
12.10.2009 10:45
Ja, klasse....die Hälfte vom Kommentar abgeschnitten, also nochmal:
Warum: "Die Form niemals mit Butter, sondern immer mit Margarine fetten, auch bei diesem Rezept. " ???
Hab ich scheinbar bislang immer "falsch" gemacht, aber ohne Folgen für Mensch, Tier und Formen...
Warum: "Die Form niemals mit Butter, sondern immer mit Margarine fetten, auch bei diesem Rezept. " ???
Hab ich scheinbar bislang immer "falsch" gemacht, aber ohne Folgen für Mensch, Tier und Formen...
05.12.2009 23:06
So, heute haben wir nun die Bratäpfel ausprobiert. Ich habe keine extra Vanillecreme/-sauce gehabt, dafür hab ich ein halbes Päckchen Puddingpulver auf die Menge für 1 ganzes Päckchen genommen, um eine flüssige Creme zu bekommen. Butter hab ich nur die Hälfte verwendet, völlig ausreichend. War ganz lecker, aber der Pep hat noch irgendwo gefehlt.
nagro77
sagt:
sagt: 17.11.2010 16:58
Hallo,
sehr, sehr lecker!
Allerdings hab ich dieses Rezept ein bisschen abgespeckt, in dem ich in die Äpfel nur Marzipankartoffeln und/oder Dominosteine reingestopft habe. 1 EL Amaretto drüber, ab in den Ofen und zum Schluss noch Vanillesauce drüber.
Liebe Grüße!
nagro77
sehr, sehr lecker!
Allerdings hab ich dieses Rezept ein bisschen abgespeckt, in dem ich in die Äpfel nur Marzipankartoffeln und/oder Dominosteine reingestopft habe. 1 EL Amaretto drüber, ab in den Ofen und zum Schluss noch Vanillesauce drüber.
Liebe Grüße!
nagro77
dreschie
sagt:
sagt: 08.12.2010 21:10
Super lecker!!!
Danke für das tolle Rezept!
nächstes Mal gibt es Vanilleeis dazu :o)
LG
Andrea
Danke für das tolle Rezept!
nächstes Mal gibt es Vanilleeis dazu :o)
LG
Andrea
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kleingebäck und Teilchen
- nachspeise
- 4
- Mehlspeisen als Hauptgericht
- süßes (2)
- Dessert
- Desserts/ Süsskram
- Dessert, Süßspeisen
- Kinder
- Desserts
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten