Henglein
Rama Cremefine
| Mandarinentorte mit Rahmbrotaufstrich
| 230 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 230 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 3 Becher | Brot - Aufstrich (Tresena, natur) |
| 3 EL | Zucker |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 3 Becher | Schlagsahne |
| 3 Pck. | Sahnesteif |
| 3 Dose/n | Mandarine(n) |
| 1 Pck. | Tortenguss, klar |
| 1 Pck. | Krokant |
Zubereitung
Für den Teig Zucker und Eier 20 Minuten rühren. Mehl sieben und mit Backpulver vermischen. Vorsichtig unter Eiermasse heben. Bei 170 Grad (Elektroherd) ca. 30-40 Minuten backen. Den Boden 2-mal durchschneiden.
Brotaufstrich, 3 EL Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und unter diese Mischung heben. Die Böden mit der Masse bestreichen und die gesamte Torte ebenfall damit bestreichen.
Auf die Torte die gut abgetropften Mandarinen legen und mit klarem Tortenguss übergießen. Den Rand der Torte mit Krokant verzieren. Möglichst 3-4 Stunden kalt stellen.
Das ergibt eine nicht zu süße, frische Torte.
Brotaufstrich, 3 EL Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und unter diese Mischung heben. Die Böden mit der Masse bestreichen und die gesamte Torte ebenfall damit bestreichen.
Auf die Torte die gut abgetropften Mandarinen legen und mit klarem Tortenguss übergießen. Den Rand der Torte mit Krokant verzieren. Möglichst 3-4 Stunden kalt stellen.
Das ergibt eine nicht zu süße, frische Torte.
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