| Schichtdessert II
)
| 2 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 2 Becher | Vanille - Pudding, (400g) |
| 1 Dose/n | Himbeeren |
| 200 ml | Schlagsahne |
| 200 g | Zwieback |
| 100 g | Mandel(n) (Blättchen), geröstete (oder gehackte Mandeln) |
Zubereitung
Die Pfirsiche abtropfen lassen, in Spalten schneiden.
Den Quark mit dem Pudding cremig rühren. Himbeeren abtropfen lassen, den Saft unter den Quark ziehen. Die Sahne steif schlagen, unterziehen. Zwieback in einer Plastiktüte zerdrücken, mit Mandeln mischen. Im Wechsel Bröselmix, Pfirsichspalten mit Himbeeren und rosa Quarkcreme einschichten. Mit Quark enden, mit Mandeln garnieren.
Den Quark mit dem Pudding cremig rühren. Himbeeren abtropfen lassen, den Saft unter den Quark ziehen. Die Sahne steif schlagen, unterziehen. Zwieback in einer Plastiktüte zerdrücken, mit Mandeln mischen. Im Wechsel Bröselmix, Pfirsichspalten mit Himbeeren und rosa Quarkcreme einschichten. Mit Quark enden, mit Mandeln garnieren.
Ein sehr leckeres Dessert. Leider kommt auf dem Foto die rosa Farbe nicht ganz so gut zur Geltung, da der Saft auch nur leicht angefärbt hat.
lG ulkig
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