Inges Rumkuchen
| 200 g | Margarine |
| 180 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 100 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 6 EL | Rum |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 | Kuchenglasur, Schokolade |
Zubereitung
Margarine, Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Kakao und Rum dazugeben und gut verrühren. Eine Kastenform fetten und den Teig einfüllen.
Backofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen 50-60 Minuten backen.
Nach Erkalten mit einer Schokoglasur bepinseln.
Backofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen 50-60 Minuten backen.
Nach Erkalten mit einer Schokoglasur bepinseln.
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