Henglein
Rama Cremefine
| Mini - Pizza
)
| 250 g | Mehl |
| 75 g | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 2 TL | Backpulver |
| 6 EL | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| Für den Belag: | |
| Tomate(n), passiert oder Tomatenfruchtfleisch | |
| Salami und Paprikaschoten | |
| Champignons und Käse |
Zubereitung
Alle Zutaten mischen. Gut durchkneten und den Teig ausrollen. Kleine runde Förmchen ausstechen, aber nicht zu klein, da der Teig sich danach sofort zusammenzieht.
Auf die Mini - Pizzen erst passierte Tomaten verteilen und dann nach Belieben belegen. Am Ende noch Käse oben drauf und auf einem Blech bei ca. 200-220°C so um die 15 Minuten backen.
Auf die Mini - Pizzen erst passierte Tomaten verteilen und dann nach Belieben belegen. Am Ende noch Käse oben drauf und auf einem Blech bei ca. 200-220°C so um die 15 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
andi25 
sagt:
sagt: 29.09.2010 12:11
Ich habe 20 Gramm Margarine genommen, und dann Olivenöl bis zur Gewünschten Konsistenz.
Zu den Tomaten habe ich noch etwas Salz und Italenische Gewürze.
Ansonsten Klasse da der teig nicht gehen muß
Zu den Tomaten habe ich noch etwas Salz und Italenische Gewürze.
Ansonsten Klasse da der teig nicht gehen muß
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 09.04.2012 13:39
Hallo,
bei uns kam gestern Abend auch diese Mini-Pizza auf den Tisch.
Der Teig ist sehr schnell zubereitet, schmeckt allerdings eher nach Keks (lieb gemeint) als nach Pizzaboden. Butter habe ich nur ca. 50 g verwendet, dafür mehr Milch.
Tomatensosse hatte ich noch selbstgemachte im Kühlschrank, als Belag kamen frische Champignons und Zwiebeln mit Pizzakäse darauf.
Gebacken auf dem Backstein bei 250 Grad, ca. 6 Minuten.
Trotz allem fanden wir die Mini-Pizzen sehr lecker!
Viele Grüße,
s-fuechsle
bei uns kam gestern Abend auch diese Mini-Pizza auf den Tisch.
Der Teig ist sehr schnell zubereitet, schmeckt allerdings eher nach Keks (lieb gemeint) als nach Pizzaboden. Butter habe ich nur ca. 50 g verwendet, dafür mehr Milch.
Tomatensosse hatte ich noch selbstgemachte im Kühlschrank, als Belag kamen frische Champignons und Zwiebeln mit Pizzakäse darauf.
Gebacken auf dem Backstein bei 250 Grad, ca. 6 Minuten.
Trotz allem fanden wir die Mini-Pizzen sehr lecker!
Viele Grüße,
s-fuechsle
s-fuechsle
sagt:
sagt: 09.04.2012 13:43
Gerne füge ich noch hinzu:
Wenn es schnell gehen soll, so würde ich diese Mini-Pizzen jederzeit wieder backen. Der Belag kann ja prima variiert werden.
Bei uns waren es übrigen 6 kleine Pizzen, welche ich nicht ausgestochen habe, sondern wie üblich ausgerollt/gezogen habe. ;-) Dafür war der Teig auch prima geeignet!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Wenn es schnell gehen soll, so würde ich diese Mini-Pizzen jederzeit wieder backen. Der Belag kann ja prima variiert werden.
Bei uns waren es übrigen 6 kleine Pizzen, welche ich nicht ausgestochen habe, sondern wie üblich ausgerollt/gezogen habe. ;-) Dafür war der Teig auch prima geeignet!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
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