Mini - Pizza



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Zutaten für Portionen

250 g Mehl
75 g Margarine
Ei(er)
2 TL Backpulver
6 EL Milch
1 Prise Salz
  Für den Belag:
  Tomate(n), passiert oder Tomatenfruchtfleisch
  Salami und Paprikaschoten
  Champignons und Käse

Zubereitung

Alle Zutaten mischen. Gut durchkneten und den Teig ausrollen. Kleine runde Förmchen ausstechen, aber nicht zu klein, da der Teig sich danach sofort zusammenzieht.
Auf die Mini - Pizzen erst passierte Tomaten verteilen und dann nach Belieben belegen. Am Ende noch Käse oben drauf und auf einem Blech bei ca. 200-220°C so um die 15 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.10.05
Rezept-Statistiken: 33.107 (2.476)* gelesen
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Verfasser:

experimentieregern Tellerwäscher


Mitglied seit 01.11.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

xmauzix Tellerwäscher sagt:  
18.03.2008 11:43
Schnell und einfach - perfekt! Ohne Hefe, keine Wartezeit. Dieser Pizzateig kommt bei uns häufiger mal auf den Tisch!

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andi25 Kaltmamsell sagt:  
29.09.2010 12:11
Ich habe 20 Gramm Margarine genommen, und dann Olivenöl bis zur Gewünschten Konsistenz.

Zu den Tomaten habe ich noch etwas Salz und Italenische Gewürze.

Ansonsten Klasse da der teig nicht gehen muß

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