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Tzaziki
Zutaten
| 500 g | Quark |
| 750 g | Joghurt |
| 250 g | saure Sahne |
| 40 g | Sahne |
| 400 g | Gurke(n), in feinen Streifen |
| 12 g | Salz |
| Pfeffer | |
| 5 g | Dill |
| 5 g | Petersilie |
| 20 g | Knoblauch, gewürfelt |
| 70 g | Olivenöl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 12 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alles zusammen verrühren und mindestens 1 Tag im Kühlschrank stehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi Kathi33!
Ich habe das Tzaziki auf meinem Geburtstag serviert und es ist sehr gut angekommen.
Muß allerdings gestehen, dass ich noch 200 gr. Schmand hinzugegeben habe.(Vorher war es mir etwas zu säuerlich)
Das werde ich bestimmt noch öfter machen.
Gruß froschfanatiker.
Ich habe das Tzaziki auf meinem Geburtstag serviert und es ist sehr gut angekommen.
Muß allerdings gestehen, dass ich noch 200 gr. Schmand hinzugegeben habe.(Vorher war es mir etwas zu säuerlich)
Das werde ich bestimmt noch öfter machen.
Gruß froschfanatiker.
hallo froschfanatiker (neckischer nick*fg*)...
herzlichen glückwunsch zum geburtstag ...(nachträglich?!?) ;o)
dein positiver kommentar freut mich sehr ... ;o)
hoffe der "gurkenquark"...*fg schmeckt noch anderen gaumen ;o))
greetz
kathi
herzlichen glückwunsch zum geburtstag ...(nachträglich?!?) ;o)
dein positiver kommentar freut mich sehr ... ;o)
hoffe der "gurkenquark"...*fg schmeckt noch anderen gaumen ;o))
greetz
kathi
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froschfanatiker
30.10.2005 09:22 Uhr