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Pikantes Knusper - Baguette
Zutaten
| 1 | Baguette (groß) oder 2 kleinere Baguettes |
| 2 | Sahne-Schmelzkäse - Ecken |
| 100 g | Schinken, zart |
| 2 TL | Kapern, fein gehackt |
| 100 g | Käse (Gouda-Käse oder Käse Holländer Art in dünnen Scheiben) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das große Baguette halbieren und in der Mitte auseinanderschneiden, bzw. bei 2 kleineren Baguette diese in der Mitte auseinanderschneiden. Die Baguette-Hälften mit dem Schmelzkäse gut bestreichen. Schinken in kleine Würfel oder Streifen schneiden und gleichmäßig auf die Baguette-Hälften verteilen.
Die fein gehackten Kapern darüber streuen. Mit etwas Pfeffer würzen und die Käsescheiben darüber legen. Im Backrohr kurz überbacken, bis der Käse leicht bräunt.
Schmeckt sehr pikant und ist z.B. ein schnelles, aber leckeres Abendessen.
Die fein gehackten Kapern darüber streuen. Mit etwas Pfeffer würzen und die Käsescheiben darüber legen. Im Backrohr kurz überbacken, bis der Käse leicht bräunt.
Schmeckt sehr pikant und ist z.B. ein schnelles, aber leckeres Abendessen.
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Kommentare anderer Nutzer
Noch ein Nachtrag: Ich verwende sehr gerne Putenschinken oder geräucherte Putenbrust
Hallo!
Heute war ich ziemlich spät dran und es mußte besonders schnell gehen. Gut, daß ich (vorher schon) dieses Rezept gefunden habe - denn da hab ich sogar noch etwas Warmes auf den Tisch "gezaubert"!
Ich habe Baguette-Brötchen benutzt und die Kapern mußte ich wegen den Kindern weglassen (die mögen sie nicht) - ich habe dafür Tomatenscheiben darauf gegeben. Die Putenbrust habe ich nur halbiert - nicht gewürfelt oder in Streifen geschnitten... (wg. der Zeit...)
Es hat uns allen gut geschmeckt und war wirklich Ruck-Zuck auf dem Tisch!
Danke für das Rezept - ich habe auch ein Foto gemacht... :)
Lieben Gruß,
Mücke
Heute war ich ziemlich spät dran und es mußte besonders schnell gehen. Gut, daß ich (vorher schon) dieses Rezept gefunden habe - denn da hab ich sogar noch etwas Warmes auf den Tisch "gezaubert"!
Ich habe Baguette-Brötchen benutzt und die Kapern mußte ich wegen den Kindern weglassen (die mögen sie nicht) - ich habe dafür Tomatenscheiben darauf gegeben. Die Putenbrust habe ich nur halbiert - nicht gewürfelt oder in Streifen geschnitten... (wg. der Zeit...)
Es hat uns allen gut geschmeckt und war wirklich Ruck-Zuck auf dem Tisch!
Danke für das Rezept - ich habe auch ein Foto gemacht... :)
Lieben Gruß,
Mücke
Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Die Idee mit den Tomaten find ich gut, wenn man mehr Zeit hat kann man die ja auch in kleinen Würfeln darauflegen, das ist sicher lecker. Wäre nett, wenn du das Foto hochladen würdest!
Liebe Grüße aus Wien,
Mietz
Liebe Grüße aus Wien,
Mietz
Ich habe neulich abends, bevor ich Dein Rezept gefunden habe, etwas ähnliches gemacht, nur habe ich anstatt Schinken spanische Chorizo genommen, das dürfte dann etwas deftiger sein. Ich habe auch keine Kapern genommen, kann es mir allerdings mit Olivenscheiben zu der Chorizo recht lecker vorstellen.
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Mietzekatz
11.10.2005 11:15 Uhr