Weiche Margarine schaumig rühren. Zucker mit Vanillezucker vermischen. Mit den Eiern unter die Margarine rühren. bis der Zucker sich aufgelöst hat. Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakao vermischen. Mehlmischung löffelweise unterrühren. Rotwein lauwarm erhitzen und unterrühren. Schokoflocken nicht unterrühren, sondern nur leicht unter den Teig heben. Form einfetten, mit Mehl ausstreuen, überschüssiges Mehl abklopfen. Teig einfüllen und bei 160°C bei Umluft ca.1 Stunde backen.