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Schokoladentorte aus der Mikrowelle
Zutaten
| 100 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 125 g | Mehl |
| 40 g | Kakaopulver |
| 1 EL | Backpulver |
| Für die Füllung: | |
| 1/2 Glas | Gelee, sauer |
| 2 EL | Rum oder Arrak |
| 5 EL | Wasser |
| Für die Glasur: | |
| 150 g | Kuchenglasur (Schokoladenglasur) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 300 kcal
Für den Teig Butter, Zucker, Eier, Mehl, Kakao und Backpulver zusammen mit dem Handrührer schaumig rühren. Dann den Teig in eine gefettete Form geben. Bitte unbedingt drauf achten, dass die Form hoch genug ist, denn der Teig geht 3-fach auf.
Jetzt 7,5-9,5 Minuten auf Garen stellen und vor 7,5 Minuten nicht unterbrechen. Wenn der Kuchen soweit ist, die feuchte Stelle etwas bemehlen und stürzen. Nach dem Erkalten einmal in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Für die Füllung Gelee, Rum und Wasser mischen, auf die untere Platte streichen und das obere Stück wieder aufsetzen.
Jetzt noch die Glasur 0,5-1 Minute in der Mikrowelle erhitzen und über die Torte gießen.
Auskühlen lassen.
Jetzt 7,5-9,5 Minuten auf Garen stellen und vor 7,5 Minuten nicht unterbrechen. Wenn der Kuchen soweit ist, die feuchte Stelle etwas bemehlen und stürzen. Nach dem Erkalten einmal in der Mitte waagerecht durchschneiden.
Für die Füllung Gelee, Rum und Wasser mischen, auf die untere Platte streichen und das obere Stück wieder aufsetzen.
Jetzt noch die Glasur 0,5-1 Minute in der Mikrowelle erhitzen und über die Torte gießen.
Auskühlen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
statt mehl unf fett gehen auch gemahlene Nüsse oder Mandeln. Schmeckt supi. Und schokostückchen können auch noch dazu. Siehe auch der 5-Minuten-Kuchen!
hi
hat den schon wer gemacht???
wird der Kuchen sehr trocken und zäh?
Ich hab andere Rezepte für Mikrowellenkuchen, hab aber immer das Problem, dass die eben trockener und gummiartig zäh werden.. deshalb back ich lieber im Ofen.. dauert zwar viel länger, aber dann schmeckts besser.
hat den schon wer gemacht???
wird der Kuchen sehr trocken und zäh?
Ich hab andere Rezepte für Mikrowellenkuchen, hab aber immer das Problem, dass die eben trockener und gummiartig zäh werden.. deshalb back ich lieber im Ofen.. dauert zwar viel länger, aber dann schmeckts besser.
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vera5585
10.10.2005 07:14 Uhr