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Afrikabombe
Zutaten
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 125 g | Nüsse, gemahlen |
| 1/2 Tasse | Kaffee |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 EL | Zimt |
| 280 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 EL | Rum |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Margarine und Zucker schaumig rühren, Eier zugeben und verrühren. Die restlichen Zutaten nach und nach zugeben. In einer gefetteten Gugelhupfform ca. 1 Std. bei 170°C backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!!
Dieses Rezept habe ich vor einiger Zeit mal von Lari bekommen, wirklich ein seehr saftiger und leckerer kuchen =)
lg alina
Dieses Rezept habe ich vor einiger Zeit mal von Lari bekommen, wirklich ein seehr saftiger und leckerer kuchen =)
lg alina
Hallo an alle !!
also a bisserl zu saftig für meinen geschmack (also batzig ! ) ich habe butter anstatt margarine genommen !
also a bisserl zu saftig für meinen geschmack (also batzig ! ) ich habe butter anstatt margarine genommen !
Hallo,
dieser Kuchen ist einfach spitze. Er war schneller gegessen als gebacken. So lecker war er.
gruß Bingi
dieser Kuchen ist einfach spitze. Er war schneller gegessen als gebacken. So lecker war er.
gruß Bingi
Das Rezept muß Ich unbedingt ausprobieren, bei den Zutaten kann der Kuchen nur lecker sein.
Hallo!
Rezept gesehen, gebacken und für superlecker empfunden. Er ist sehr schön locker und saftig geworden!
Gruß,
Lena
Rezept gesehen, gebacken und für superlecker empfunden. Er ist sehr schön locker und saftig geworden!
Gruß,
Lena
Der Name des Kuchens hat mich neugirig gemacht: Er ist wirklich sehr lecker! Locker, saftig und verdammt schnell gegessen!
LG!
bross
LG!
bross
Kuchen habe ich sofort nach meiner Entdeckung am nächsten Tag nachgebacken, Schmeckt sehr lecker und saftig. Ein Dankeschön für dieses tolle Rezept, das auch sehr schnell zubereitet ist.
Hallo,
könnte man statt des Kaffees auch Milch nehmen?
Gruß
flinkeMaus
könnte man statt des Kaffees auch Milch nehmen?
Gruß
flinkeMaus
Hallo,
der Kuchen ist sehr locker und sehr saftig, er wurde bei mir ebenfalls sehr schnell aufgegessen !!!
Gruß Stöv :-)
der Kuchen ist sehr locker und sehr saftig, er wurde bei mir ebenfalls sehr schnell aufgegessen !!!
Gruß Stöv :-)
Hallo flinkeMaus!
Der Kaffee gibt das besondere Aroma.Wenn du es nicht magst,kannst du es bestimmt durch Milch ersetzen!
Gruß
leckerschneck
Der Kaffee gibt das besondere Aroma.Wenn du es nicht magst,kannst du es bestimmt durch Milch ersetzen!
Gruß
leckerschneck
Hallo,
ein tolles Rezept für meine Guglhupf- Sammlung. Schnell gemacht, super locker und lecker. Weil ich keinen Rum im Haus hatte, habe ich halt Aroma verwendet. Aber natürlich kam die Frage am kaffeetisch wieso der Name Afrikabombe?
LG blinkfuer
ein tolles Rezept für meine Guglhupf- Sammlung. Schnell gemacht, super locker und lecker. Weil ich keinen Rum im Haus hatte, habe ich halt Aroma verwendet. Aber natürlich kam die Frage am kaffeetisch wieso der Name Afrikabombe?
LG blinkfuer
Hallo blinkfuer!
Ehrlich gesagt,habe ich keine Ahnung.Afrika vielleicht wegen der schokobraunen Farbe und Bombe,naja,hat ja ordentlich Kalorien!!!!
gruß
leckerschneck
Ehrlich gesagt,habe ich keine Ahnung.Afrika vielleicht wegen der schokobraunen Farbe und Bombe,naja,hat ja ordentlich Kalorien!!!!
gruß
leckerschneck
habe den kuchen am letzten wochenende ausprobiert, und muss ganz ehrlich sagen ich war enttäuscht, entwe´der war ich zu doof zum backen(eigentlich nicht der fall) oder weiß, auf jeden fall hat er uns trotz schokoüberzug nicht geschmeckt...schade
Ein super lecker Kuchen!!! Vor allem ist er schön locker und nicht so trocken.
Der Kuchen ist auch rucki-zucki fertig.
Kann den Kuchen also nur weiterempfehlen, auch wenn es mal schnell gehen soll.
Der Kuchen ist auch rucki-zucki fertig.
Kann den Kuchen also nur weiterempfehlen, auch wenn es mal schnell gehen soll.
der kuchen ansich was gut, aber passt für meinen geschmack eher in die weihnachtszeit, wegen des zimts! aber es hat alles gut geklappt und der kuchen hatte die perfekte konsistenz!
so, habe den Kuchen gerade im Ofen und ich muß sagen... wie das duftet!!! Herrlich... schon der rohe Teig war sowas von lecker!
Super leckerer Kuchen mit der perfekten Konsistenz!
Super lecker.
Wird es nachher zum Kaffee geben. Ein Stück haben wir aber gleich nach dem backen genascht. Hab den Teig in Muffinförmchen gefüllt.
Der Kuchen schmeckt bestimmt auch total lecker wenn man noch ein paar Kirschen mit in den Teig gibt.
(Auch wenns in Afrika keine Kirschen gibt *fg*)
LG Annalein
Wird es nachher zum Kaffee geben. Ein Stück haben wir aber gleich nach dem backen genascht. Hab den Teig in Muffinförmchen gefüllt.
Der Kuchen schmeckt bestimmt auch total lecker wenn man noch ein paar Kirschen mit in den Teig gibt.
(Auch wenns in Afrika keine Kirschen gibt *fg*)
LG Annalein
Ich hab den Kuchen inzwischen schon oft gebacken, auch für Familienfeste, und er ist immer sehr gut angekommen! Beim ersten Mal backen hatte ich spät abends plötzlich Lust auf Kuchen und hab ihn auf die schnelle gemacht: Darauf hat jedoch kurze Zeit später - dank Freund, Schwester und mir - nichts mehr hingedeuted, nicht mal ein Krümelchen....
Vielen Dank fürs Teilen!
Vielen Dank fürs Teilen!
Ich hab vor paar tagen den Kuche gebachen ein Traum, sehr locker und saftig. Hab ihn noch mit Vollmilch Kuvertüre überzogen und Schohoraspel verziert genial (leeeecker)! Werd ihn jetzt öfters machen.
Lieben Gruß Joy
Lieben Gruß Joy
Habe gestern deinen Kuchen gebacken, heute war er weg. Bin gerade den 2. am backen. Sehr, sehr lecker!!!!
Gruß Marion
Gruß Marion
Obwohl ich 2 Tässchen Espresso genommen habe, kommt der Kaffegeschmack im Kuchen nicht wirklich durch. Wundert mich etwas. Zimt und Rum hab ich weggelassen, dafür einen zartherben Schoko-Osterhasen reingebröckelt, wollte den puren Schoko-Kaffee-Geschmack. Von der Konsistenz her echt superlocker und saftig.
Grüße,
Grüße,
Hallo,
will den Kuchen heut mal noch schnell eben backen :-) da ich spontan einen zu nem Kaffeekränzchen liefern muss. Nun meine Frage: kann man ihn auch in eine Kastenform setzen? hab ich auf den bildern jetzt nämlich nie gesehen? gruss
will den Kuchen heut mal noch schnell eben backen :-) da ich spontan einen zu nem Kaffeekränzchen liefern muss. Nun meine Frage: kann man ihn auch in eine Kastenform setzen? hab ich auf den bildern jetzt nämlich nie gesehen? gruss
Hallo,
ich habe diesen Kuchen nachgebacken. Er war sehr lecker und sehr saftig.
Vielen Dank.
BeeGee17
ich habe diesen Kuchen nachgebacken. Er war sehr lecker und sehr saftig.
Vielen Dank.
BeeGee17
Einfach nur genial!!! Super lecker und wirklich simpel in der Zubereitung!
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG jandel
Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
LG jandel
Absolut leckerer saftiger Kuchen. Ratzfatz angerührt und ruckzuck aufgefuttert. Tolle Idee und gelingt sogar mir als Back-Null. Werde ich sicher öfter backen, besten Dank fürs Rezept!!
Hallo,
ich habe die Afrikabombe (den Namen finde ich doof!) schon sehr oft gebacken. Ein geniales und einfaches Rezept.
Ich schlage Eischnee und hebe ihn zuletzt unter, keine Ahnung, ob er dann noch saftiger wird.
In der Vorweihnachtszeit gebe ich 2 Teel. Zimt und 1 Teel. Lebkuchengewürz dazu.
Viele Grüße
Goerti
ich habe die Afrikabombe (den Namen finde ich doof!) schon sehr oft gebacken. Ein geniales und einfaches Rezept.
Ich schlage Eischnee und hebe ihn zuletzt unter, keine Ahnung, ob er dann noch saftiger wird.
In der Vorweihnachtszeit gebe ich 2 Teel. Zimt und 1 Teel. Lebkuchengewürz dazu.
Viele Grüße
Goerti
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alina1st
10.10.2005 14:17 Uhr