Henglein
Rama Cremefine
| Schafskäse - Aufstrich
schmeckt 1000 Mal besser, als es klingt
| 1 Pck. | Schafskäse |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| ½ Pck. | Basilikum, gefroren oder frischer Basilikum |
| 3 EL | Olivenöl |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| 3 | Tomate(n), in Scheiben |
| Baguette, oder Ciabatta | |
| Basilikum - Blätter zum Garnieren |
Zubereitung
Den Schafskäse in einer Schüssel zerkleinern, am besten geht das mit dem Schneebesen. Paprika klein schneiden und mit dem Basilikum und dem Olivenöl zum Schafskäse geben. Alles vermengen. Mit Pfeffer und wenig Salz würzen. Baguette in Scheiben schneiden.
Zum Servieren jeweils eine Scheibe Baguette mit einer Tomatenscheibe belegen, den Schafskäse-Paprika-Mix oben draufhäufeln und mit einem Basilikumblättchen garnieren.
Zum Servieren jeweils eine Scheibe Baguette mit einer Tomatenscheibe belegen, den Schafskäse-Paprika-Mix oben draufhäufeln und mit einem Basilikumblättchen garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ChristinaE87 
sagt:
sagt: 28.12.2010 07:35
Hab den Aufstrich für meine Arbeit als Geburtstagsessen gemacht, es kam super an, alle waren begeistert.
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Vg Hexlein08
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