Henglein
Rama Cremefine
| Aprikosen Schnellkuchen
)
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Becher | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| ¾ Becher | Zucker |
| 1 Tüte/n | Vanillezucker |
| 1 Tüte/n | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 kg | Aprikose(n), frische als Belag |
Zubereitung
Alle Zitaten mit dem Handmixer gut verrühren und auf einem Backblech ausbringen. Die zuvor gewaschenen und entsteinten Früchte werden geviertelt oder in Spalten geschnitten und mit der Haut nach unten auf den Teig gelegt. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 bis 20 Minuten backen, bis die Farbe den schönen Goldton erreicht.
und dann guten Appetit, auch gut mit Schlagsahne zu servieren.
und dann guten Appetit, auch gut mit Schlagsahne zu servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
08.08.2007 11:56
Aprikosen Schnellkuchen: wie soll ich das verstehen? Zutaten für 1 Portion.die menge ist doch wohl für eine
Portion zuviel, und für ein normales Backblech zuwenig? Für wieviel Port. muß ich eingeben um ein handelsübliches Backblech zu füllen ?
Portion zuviel, und für ein normales Backblech zuwenig? Für wieviel Port. muß ich eingeben um ein handelsübliches Backblech zu füllen ?
Spätzling 
sagt:
sagt: 10.08.2007 17:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe heute den Kuchen ausprobiert. Da es leider keine frischen Aprikosen gab, habe ich
Zwetschgen genommen. Habe den Kuchen vor dem Backen noch mit braunen Zucker bestäubt.
Der Kuchen ist wirklich sehr gut geworden. Idealer Kuchen wenns mal wieder schnell gehen muss, gibt jetzt bestimmt öfters. Werde es beim nächsten Mal auch mit anderen Obst probieren.
viele Grüße
Spätzling
habe heute den Kuchen ausprobiert. Da es leider keine frischen Aprikosen gab, habe ich
Zwetschgen genommen. Habe den Kuchen vor dem Backen noch mit braunen Zucker bestäubt.
Der Kuchen ist wirklich sehr gut geworden. Idealer Kuchen wenns mal wieder schnell gehen muss, gibt jetzt bestimmt öfters. Werde es beim nächsten Mal auch mit anderen Obst probieren.
viele Grüße
Spätzling
krissi24 
sagt:
sagt: 15.10.2007 10:52
Hallo;
also ich hab den Kuchen gestern gemacht, weil ich keinen Mixer habe und einen kuchen mit zur Arbeit nehmen wollte.
Ich habe Pfirsiche aus der Dose genommen und finde, es könnte etwas mehr Teig sein. Schmeckt aber sehr gut und ist schön locker geworden.
LG
Kristin
also ich hab den Kuchen gestern gemacht, weil ich keinen Mixer habe und einen kuchen mit zur Arbeit nehmen wollte.
Ich habe Pfirsiche aus der Dose genommen und finde, es könnte etwas mehr Teig sein. Schmeckt aber sehr gut und ist schön locker geworden.
LG
Kristin
raupenseide 
sagt:
sagt: 08.08.2008 19:45
Vielen Dank für dies tolle und vor allem einfache Rezept! Ich hatte n Kilo Aprikosen gekauft, die viel zu sauer zum so essen waren. Also schnell was backen damit ;-) Ich hab wie Partybienchen noch Streusel drüber getan - richtig lecker!!!
lil_spunky
sagt:
sagt: 01.07.2009 14:09
Hallo!
Entspricht ein Becher 200g oder 250g? Oder einer ganz anderen Menge? Habe schon ein bisschen im Netz gesucht, aber nichts eindeutiges gefunden...
Entspricht ein Becher 200g oder 250g? Oder einer ganz anderen Menge? Habe schon ein bisschen im Netz gesucht, aber nichts eindeutiges gefunden...
pombar
sagt:
sagt: 28.06.2010 16:56
Vielen Dank für das tolle und erst noch superschnelle Rezept. Ich bin von 250g Sahne ausgegangen und der Kuchen war locker, saftig, sehr fein. Dazu habe ich einen Marillenröster gemacht und natürlich Schlagsahne.
Ganz liebe Grüsse aus der Schweiz. Dagmar
Ganz liebe Grüsse aus der Schweiz. Dagmar
Kiranera
sagt:
sagt: 22.10.2010 19:38
Hab' den Kuchen schon mehrfach gebacken. Allerdings mit Traubenzucker oder Reissirup, da ich keinen Zucker vertrage. Ist immer perfekt geworden. Danke für dieses tolle rezept. Ist mein Lieblingskuchen geworden!
07.11.2010 19:59
Hallo,
.....statt der Aprikosen habe ich heute Dosenpfirsiche genommen. Der Kuchen hat uns damit auch gut geschmeckt. Ein schnelles, einfaches Rezept. DANKE.
VG
Goldjuwel
.....statt der Aprikosen habe ich heute Dosenpfirsiche genommen. Der Kuchen hat uns damit auch gut geschmeckt. Ein schnelles, einfaches Rezept. DANKE.
VG
Goldjuwel
herrtulpe
sagt:
sagt: 13.10.2011 14:42
Den Kuchen habe ich jetzt schon häufiger gemacht, und er kam jedes Mal gut an. Einmal habe ich Möhren geraspelt und und in den Teig gegeben. Das war die beste Kombi bisher. :-)
Jedenfalls ist die Zubereitung wirklich simpel, kann ich mittlerweile sogar aus dem Kopf nach backen.
Jedenfalls ist die Zubereitung wirklich simpel, kann ich mittlerweile sogar aus dem Kopf nach backen.
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Dein Kuchen schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet.
Ich hab ihn mit Dosenaprikosen gemacht und noch ein paar Streusel darüber gegeben. Insgesamt ist er super locker geworden :-)
Danke für das tolle Rezept!
LG Partybienchen
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