Henglein
Rama Cremefine
| Saftiger Pfirsichkuchen vom Blech
)
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Quark |
| 6 EL | Öl |
| 6 EL | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| Für den Belag: | |
| 100 g | Quark |
| 200 g | Schmand |
| 100 g | Sahne |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Zucker |
| 1 gr. Dose/n | Pfirsich(e), gut abgetropft, in Spalten |
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Quark, Milch, Öl und Salz zu einem Teig verarbeiten und auf ein Backblech streichen. Das Backblech zuvor mit Backpapier auslegen. Die Pfirsiche gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Die restlichen Zutaten für den Belag mit dem Mixer aufschlagen und über die Pfirsiche gießen.
Das ganze bei Ober- und Unterhitze bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.
Die restlichen Zutaten für den Belag mit dem Mixer aufschlagen und über die Pfirsiche gießen.
Das ganze bei Ober- und Unterhitze bei 180 Grad ca. 30 Min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
nevi71 
sagt:
sagt: 25.12.2005 13:14
Hallo,
ich habe den Kuchen gestern gebacken .....er ist wirklich suuuuuperlecker!!!!!
Und so einfach......Vielen Dank für das tolle Rezept, ich kann es nur empfehlen..
Grüße Nevi
ich habe den Kuchen gestern gebacken .....er ist wirklich suuuuuperlecker!!!!!
Und so einfach......Vielen Dank für das tolle Rezept, ich kann es nur empfehlen..
Grüße Nevi
18.02.2006 19:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe den Kuchen heute gebacken, doch leider hat der Teig irgendwie nicht auf mein Blech gepaßt, so mußte ich eine Springform nehmen.Allerdings habe ich ihn dann lieber 45 min gebacken.
ging superschnell und einfach,und er schmeckt!!!!!
Das Rezept ist sehr zu empfehlen, mach ich gerne mal wieder!!Danke!Knulli
ging superschnell und einfach,und er schmeckt!!!!!
Das Rezept ist sehr zu empfehlen, mach ich gerne mal wieder!!Danke!Knulli
26.08.2007 21:40
hallöchen minniemaus
hab deinen Kuchen gebacken der Knaller sowas von saftig lecker
danke für das Rezept
hab ein Bild ins Rezept hochgeladen!
lg. Gerhard
hab deinen Kuchen gebacken der Knaller sowas von saftig lecker
danke für das Rezept
hab ein Bild ins Rezept hochgeladen!
lg. Gerhard
JaneMelinah 
sagt:
sagt: 12.07.2011 14:03
Hallo,
ich habe diesen Kuchen gerade gebacken, gegessen wird er aber erst morgen. Er riecht aber sehr lecker und er sieht auch gut aus. Der Bodenteig hat mir einige Probleme gemacht. Er füllte nicht das ganze Blech aus und war auch ziemlich zäh. Ich habe also von allem noch ein bisschen mehr hinzu gefügt und etwas mehr Milch und Öl hinein getan. War ein ziemlicher Schweinkram, aber nach vielem Geknete hatte er endlich die richtige Konsistenz. Ansonsten lief aber alles super!
ich habe diesen Kuchen gerade gebacken, gegessen wird er aber erst morgen. Er riecht aber sehr lecker und er sieht auch gut aus. Der Bodenteig hat mir einige Probleme gemacht. Er füllte nicht das ganze Blech aus und war auch ziemlich zäh. Ich habe also von allem noch ein bisschen mehr hinzu gefügt und etwas mehr Milch und Öl hinein getan. War ein ziemlicher Schweinkram, aber nach vielem Geknete hatte er endlich die richtige Konsistenz. Ansonsten lief aber alles super!
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hört sich Klasse an und so simpel. Werde ich gleich am Wochende ausprobieren.
lg
tigga-digga
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