Henglein
Rama Cremefine
| Radieschen - Quark - Dip
Dip zum Grillen, als Brotaufstrich oder zu Brezeln
)
| 1 Bund | Radieschen, gewaschen, geputzt und halbiert |
| 4 | Frühlingszwiebel(n), grob gehackt |
| 2 EL | Petersilie, grob gehackt |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 150 g | Joghurt |
| 1 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle |
Zubereitung
Radieschen, Frühlingszwiebeln und Petersilie in die Küchenmaschine mit Schneidemesser geben und so lange hacken, bis sie ganz klein sind. Messer herausnehmen und den Mixer reinsetzen. Die restlichen Zutaten zugeben und verrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
SteffyPeter 
sagt:
sagt: 19.10.2005 16:03
Hallo Froschfanatiker,
das Rote der Radieschen färbt halt immer auf andere Speisen ab. Sicher hat das Aussehen den Genuss etwas geschmählert.
Deswegen an alle: Der Dip muss frisch zubereitet und so schnell wie möglich verzehrt werden. Leider nix zum vorbereiten.
LG
SteffyPeter
das Rote der Radieschen färbt halt immer auf andere Speisen ab. Sicher hat das Aussehen den Genuss etwas geschmählert.
Deswegen an alle: Der Dip muss frisch zubereitet und so schnell wie möglich verzehrt werden. Leider nix zum vorbereiten.
LG
SteffyPeter
alina1st 
sagt:
sagt: 26.04.2006 00:23
Hallo!
Ich hab den Dip heute auch ausprobiert- zu selbstgemachten Fischstäbchen und Bratkartoffeln- und fand ihn eigentlich geshcmacklich und auch farblich :-D sehr gut!! was ich vielleicht falsch gemacht habe,war, dass ich die frühlingszwiebeln etwas zu lange durch den mixer gejagt habe und der dip einen leicht bitteren nachgeshcmack bekommen aht, aber das hat nicht groß gestört. war tortzdem eine prima alternative zu eifnachem kräuterquark.....
lg alina
Ich hab den Dip heute auch ausprobiert- zu selbstgemachten Fischstäbchen und Bratkartoffeln- und fand ihn eigentlich geshcmacklich und auch farblich :-D sehr gut!! was ich vielleicht falsch gemacht habe,war, dass ich die frühlingszwiebeln etwas zu lange durch den mixer gejagt habe und der dip einen leicht bitteren nachgeshcmack bekommen aht, aber das hat nicht groß gestört. war tortzdem eine prima alternative zu eifnachem kräuterquark.....
lg alina
Naanuu 
sagt:
sagt: 23.06.2006 09:26
Hallo,
mit frisch gebackenem Brot schmeckt dieser Brotaufstrich richtig lecker. Schön frisch für den Sommer.
Empfehlenswert.
Grüßle Naanuu
mit frisch gebackenem Brot schmeckt dieser Brotaufstrich richtig lecker. Schön frisch für den Sommer.
Empfehlenswert.
Grüßle Naanuu
01.01.2009 22:39
Hilfreicher Kommentar:
Der Dip war sehr gut.
Zum Fondue hatte er zwar nicht ganz so gut gepaßt, aber zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich wird er uns ganz gut schmecken.
Zum Fondue hatte er zwar nicht ganz so gut gepaßt, aber zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich wird er uns ganz gut schmecken.
Utemaus 
sagt:
sagt: 06.07.2009 11:48
Hallo,
fand den Dip klasse habe noch eine Prise Zucker und paar Spritzer Maggi ran gibt finde ich ne gute Note.
Haben das zu Pellkartoffel mit Forelle und kleinem Beilagensalat gegessen war prima.
Könnte mir das auch gut zu Kartoffelpuffer als Dip vorstellen, wird das nächstemal gemacht.
LG
Ute
fand den Dip klasse habe noch eine Prise Zucker und paar Spritzer Maggi ran gibt finde ich ne gute Note.
Haben das zu Pellkartoffel mit Forelle und kleinem Beilagensalat gegessen war prima.
Könnte mir das auch gut zu Kartoffelpuffer als Dip vorstellen, wird das nächstemal gemacht.
LG
Ute
Catnipper
sagt:
sagt: 19.08.2009 12:40
Hilfreicher Kommentar:
hiya leute,
da ich mich nicht genau an das rezept gehalten habe, ist der dipp ein wenig flüssig geraten. kein problem. schmeckt super als dressing zum spinatsalat.
schönen mittwoch...
da ich mich nicht genau an das rezept gehalten habe, ist der dipp ein wenig flüssig geraten. kein problem. schmeckt super als dressing zum spinatsalat.
schönen mittwoch...
annchen88 
sagt:
sagt: 26.10.2010 16:23
ganz tolles rezept , hab es zum geburtstag ausprobiert, es fanden alle sehr lecker, ein wenig flüssig fand ich es, aber sehr gut :)
lg
lg
feneberg1106
sagt:
sagt: 30.12.2010 15:41
Hallo,
diesen Dip gab´s diesen Sommer regelmäßig bei unseren Grillparty´s und war super lecker.
Wollte jetzt zum für Silvester wieder einen Radieserl-Dip machen, aber noch net mal in Bayern gibt´s jetzt Radieserl;-(!
Na dann, wann wird´s mal wieder Sommer;-)
Vielen Dank für den schnellen Dip,
viele Grüße
Manuela
diesen Dip gab´s diesen Sommer regelmäßig bei unseren Grillparty´s und war super lecker.
Wollte jetzt zum für Silvester wieder einen Radieserl-Dip machen, aber noch net mal in Bayern gibt´s jetzt Radieserl;-(!
Na dann, wann wird´s mal wieder Sommer;-)
Vielen Dank für den schnellen Dip,
viele Grüße
Manuela
teddy-64
sagt:
sagt: 01.06.2011 16:03
Hallo !
Habe heute den Dip mit dem Mixer von Tupper gemacht ist nicht
flüssig geworden !
Auch habe ich noch 3 Knoblauchzehen (ausgedrückt) unter die Creme gegeben .
Der Dip hat eine tolle Schärfe durch die etwas größeren Radieschen - lecker - gibt es morgen zum grillen !
Habe heute den Dip mit dem Mixer von Tupper gemacht ist nicht
flüssig geworden !
Auch habe ich noch 3 Knoblauchzehen (ausgedrückt) unter die Creme gegeben .
Der Dip hat eine tolle Schärfe durch die etwas größeren Radieschen - lecker - gibt es morgen zum grillen !
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Auch geschmacklich ist das nicht so mein Fall gewesen.
Aber gut, dass die Geschmäcker verschieden sind...
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