Einfache Kokos- oder Haselnusskekse
| 200 g | Kokosraspel oder Haselnüsse, gemahlen |
| 100 g | Butter |
| 125 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit TL kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Wer mag, kann in den Teig noch Zitronen o. Orangen Aroma / Vanillezucker geben!
Backzeit: Umluft 160-180 Grad ca.20-30 min.
Wer mag, kann in den Teig noch Zitronen o. Orangen Aroma / Vanillezucker geben!
Backzeit: Umluft 160-180 Grad ca.20-30 min.
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Kommentare anderer Nutzer
murmelliene
sagt:
sagt: 02.02.2006 23:11
hallo
Ja das ist wirklich ein fixes rezept und was auch schnell noch dazu geht,und bei uns mögen es auch alle,hoffe das es bei euch auch gut ankommt.
Liebe Grüße
Murmelliene
Ja das ist wirklich ein fixes rezept und was auch schnell noch dazu geht,und bei uns mögen es auch alle,hoffe das es bei euch auch gut ankommt.
Liebe Grüße
Murmelliene
panikmacher
sagt:
sagt: 12.12.2006 18:31
Das Rezept ist schnell, einfach, "sauber" und lecker.
Danke
LG
Panik
Danke
LG
Panik
cordi03
sagt:
sagt: 07.10.2007 18:22
Endlich komm ich mal zur Bewertung:
Zeitaufwand: sehr gering --> spitze
Zutaten: eigentlich immer daheim --> spitze
Unordnung in der Küche: so gut wie überhaupt nicht --> spitze
Sie sind nicht zu süß, sehr locker und lecker. Habe sie mit Mandeln gebacken, das war einen Hauch zu geschmacksneutral...liegt evtl. auch an den Mandeln.
Einfach klasse, wundert mich, dass so ein einfaches und super Rezept nicht schon mehrmals probiert wurde.
Ich habe 25 Kekse raus bekommen!
Vielen vielen Dank
Cordi
Zeitaufwand: sehr gering --> spitze
Zutaten: eigentlich immer daheim --> spitze
Unordnung in der Küche: so gut wie überhaupt nicht --> spitze
Sie sind nicht zu süß, sehr locker und lecker. Habe sie mit Mandeln gebacken, das war einen Hauch zu geschmacksneutral...liegt evtl. auch an den Mandeln.
Einfach klasse, wundert mich, dass so ein einfaches und super Rezept nicht schon mehrmals probiert wurde.
Ich habe 25 Kekse raus bekommen!
Vielen vielen Dank
Cordi
murmelliene
sagt:
sagt: 09.10.2007 11:03
cordi03
sagt:
sagt: 21.10.2007 15:17
Isa ich werd noch einen Fan-Club zu deinen Keksen eröffnen *g*
Habe sie jetzt mit Kokos gebacken und sie sind umwerfend!! So lecker!!! Minimaler Aufwand. DANKE!!
Ich könnt mich jetzt wirklich nicht entscheiden, mit welcher Sorte Nüsse sie am Besten schmecken. Sind alle suppi!
LG Cordi
Habe sie jetzt mit Kokos gebacken und sie sind umwerfend!! So lecker!!! Minimaler Aufwand. DANKE!!
Ich könnt mich jetzt wirklich nicht entscheiden, mit welcher Sorte Nüsse sie am Besten schmecken. Sind alle suppi!
LG Cordi
murmelliene
sagt:
sagt: 23.10.2007 08:48
jule1977
sagt:
sagt: 01.11.2007 14:00
Ich habe auch gerade eben die Kekse gebacken! Super lecker, einfach und schnell zu machen, vorallem ohne ein Schlachtfeld in der Küche zu hinterlassen! Foto kommt auch in den nächsten Tagen...
jule1977
sagt:
sagt: 01.11.2007 14:12
Nachtrag:
Ich habe übrigens noch Schokoraspeln in den Teig getan, für die Schokomäulchen ;-)
Ich habe übrigens noch Schokoraspeln in den Teig getan, für die Schokomäulchen ;-)
27.11.2007 20:58
Hallo!
Habe am Wochenende die Kekse mit Haselnüssen gebacken. Sie sind sehr lecker geworden. Hab obenauf noch etwas weiße Schoki gegeben, denn die war von anderen Keksen noch übrig!
Danke für das unkomplizierte Rezept!
Sandra
Habe am Wochenende die Kekse mit Haselnüssen gebacken. Sie sind sehr lecker geworden. Hab obenauf noch etwas weiße Schoki gegeben, denn die war von anderen Keksen noch übrig!
Danke für das unkomplizierte Rezept!
Sandra
murmelliene
sagt:
sagt: 17.12.2007 08:04
@ jule1977 @ Sandybee
Danke für die Fotos!
LG Murmelliene
Danke für die Fotos!
LG Murmelliene
reisefieber
sagt:
sagt: 24.04.2008 13:20
Hallo Murmelline!
Danke für dein Rezept, die Kekse werde ich backen und in den Urlaub mitnehmen.
LG von Reisefieber.
Danke für dein Rezept, die Kekse werde ich backen und in den Urlaub mitnehmen.
LG von Reisefieber.
LoisLane-Kent
sagt:
sagt: 25.06.2008 13:35
Sehr unkompliziert und lecker! Habe sie mit Kokos gebacken und, da ich immer auf Zucker und fett achte, habe ich lediglich 50 g Zucker und etwas backfesten Süßstoff verwendet und 25 g Halbfettbutter, 60 g Apfelmus und 50 g Naturjoghurt (ersetzt das Fett). Das Ergebnis war echt top und mein Besuch hat nicht mal gemerkt, dass ich "geschummelt" habe.
mirjamama
sagt:
sagt: 05.12.2008 13:26
Hallo und Danke für das tolle Rezept!
Ich habe die Kekse heute mit Kokosraspeln gebacken. Sie sind superlecker! Bei 170 °C im Heißluftofen haben sie 17 min. gebraucht. Da ich "unfähig" bin, mit Teelöffeln ansehliche Häufchen zu machen, habe ich Kugeln geformt, die ich dann leicht flach gedrückt habe.
Nach dem abkühlen habe ich sie mit Zartbitterschokolade überzogen und noch Kokosflocken auf die Schokolade gegeben. So bekommt sie Morgen mein Papa zum Nikolaus, er liebt Kokos.
Ich habe auch ein Bild hochgeladen.
LG Mirjam
Ich habe die Kekse heute mit Kokosraspeln gebacken. Sie sind superlecker! Bei 170 °C im Heißluftofen haben sie 17 min. gebraucht. Da ich "unfähig" bin, mit Teelöffeln ansehliche Häufchen zu machen, habe ich Kugeln geformt, die ich dann leicht flach gedrückt habe.
Nach dem abkühlen habe ich sie mit Zartbitterschokolade überzogen und noch Kokosflocken auf die Schokolade gegeben. So bekommt sie Morgen mein Papa zum Nikolaus, er liebt Kokos.
Ich habe auch ein Bild hochgeladen.
LG Mirjam
ycce21
sagt:
sagt: 19.05.2009 23:42
habe sie eben mal auf die schnelle gemacht:-)
mein Liebling war begeistert........
Ich habe nur wenige abbekommen ^^
aber auch ich fand sie sehr schmackhaft
habe sie mit kokos gemacht und bei ca 170° im Heißluftherd für 12 min braun gebacken
werde beim nächsten mal Haselnuss probieren
lg ycce
mein Liebling war begeistert........
Ich habe nur wenige abbekommen ^^
aber auch ich fand sie sehr schmackhaft
habe sie mit kokos gemacht und bei ca 170° im Heißluftherd für 12 min braun gebacken
werde beim nächsten mal Haselnuss probieren
lg ycce
marahn
sagt:
sagt: 17.12.2011 10:49
Klasse Rezept! Einfach, schnell, lecker und variabel!!!!
edita11
sagt:
sagt: 21.12.2011 19:07
Hallo!
Als totaler Backlaie habe ich mich heute mal an diesem Keksrezept versucht.
Ich habe Resteverwertung gemacht und 100 g gem. Mandeln und 100 g Kokosraspeln genommen. - Für den größten Teil des Mehls habe ich Vollkornmehl genommen und die Butter habe ich durch Pflanzenmargarine ersetzt, da ich keine Butter hatte.
Die Teigmasse hat mich dann erstmal ins Grübeln gebracht, denn für Rollen, wie es mirjamama vorgeschlagen hat, war es zu klebrig. - Aber ich habe es dann doch mit dem Löffelchen auf meine Backfolie gepappt gekriegt.
Ja, mit der Temperatur und der Zeit tue ich mich auch sehr schwer, aber es hat alles prima geklappt.
Verkostet sind die Kekse auch schon.
Sogar mein Mann ist begeistert.
Ich backe die Kekse auf jeden Fall wieder.
Danke für das schöne und einfache Rezept!
LG edita
Als totaler Backlaie habe ich mich heute mal an diesem Keksrezept versucht.
Ich habe Resteverwertung gemacht und 100 g gem. Mandeln und 100 g Kokosraspeln genommen. - Für den größten Teil des Mehls habe ich Vollkornmehl genommen und die Butter habe ich durch Pflanzenmargarine ersetzt, da ich keine Butter hatte.
Die Teigmasse hat mich dann erstmal ins Grübeln gebracht, denn für Rollen, wie es mirjamama vorgeschlagen hat, war es zu klebrig. - Aber ich habe es dann doch mit dem Löffelchen auf meine Backfolie gepappt gekriegt.
Ja, mit der Temperatur und der Zeit tue ich mich auch sehr schwer, aber es hat alles prima geklappt.
Verkostet sind die Kekse auch schon.
Sogar mein Mann ist begeistert.
Ich backe die Kekse auf jeden Fall wieder.
Danke für das schöne und einfache Rezept!
LG edita
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Super Rezept ! Sehr einfach und schnell, auch für die kid´s !
Grüße die Cuccufamily
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