Eierlikör - Pudding

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Zutaten

1 Liter	Milch
2 Beutel	Puddingpulver (Vanille)
250 g	Sahnequark
1 Becher	Sahne
2 Beutel	Vanillezucker
250 ml	Eierlikör
3 EL	Schokostreusel

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Pudding mit der Milch kochen. Kalt werden lassen. Dann mit dem Handmixer aufschlagen. Sahnequark und die geschlagene Sahne dazu geben. Vanillezucker und Eierlikör hinzufügen und verrühren. Mit den Schokostreusel verzieren. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Kommentare anderer Nutzer

urmelhelble

30.09.2010 23:32 Uhr

Große Klasse! Und durch den Quark auch nicht zu süß.
Schmeckt mit Magerquark übrigens genauso prima - falls jemand Kalorien sparen möchte :)

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Mietze3012

22.03.2012 20:16 Uhr

Einfach lecker! Und super schnell gemacht :-)

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