Henglein
Rama Cremefine
| Himbeertraum
)
| 1 kg | Himbeeren |
| 400 g | Sahne |
| 500 g | Quark (Magerquark) |
| 400 g | Schmand |
| 60 g | Zucker, braun |
Zubereitung
Die Himbeeren in ein Sieb geben und, am besten über Nacht, im Kühlschrank auftauen lassen. Die Sahne steif schlagen. Magerquark und Schmand verrühren die Sahne unterheben. Die Himbeeren in eine Auflaufform geben und die Sahne-Quarkmasse darüber streichen. Den Zucker darüber verteilen. 6 Stunden in den Kühlschrank geben.
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Kommentare anderer Nutzer
16.06.2006 15:20
Hallo fanta1,
das Rezept ist wirklich super! Ich mache dieses Dessert oft, wenn ich Gäste bekomme.
Es schmeckt allen und ist schnell und einfach zu machen. Kann man prima am Vortag zubereiten und im Kühlschrank durchziehen lassen.
Liebe Grüße
Gisi-Maus
das Rezept ist wirklich super! Ich mache dieses Dessert oft, wenn ich Gäste bekomme.
Es schmeckt allen und ist schnell und einfach zu machen. Kann man prima am Vortag zubereiten und im Kühlschrank durchziehen lassen.
Liebe Grüße
Gisi-Maus
dickebiene 
sagt:
sagt: 16.03.2007 14:41
Hallo fanta1,
habe dieses Rezept bei meiner Freundin gegessen und bei Dir gefunden!! Klasse! Ich musste es sofort zubereiten! Echt einsame spitze! Leider hielt die Schüssel nicht lange und war ratze fatze leer!
Der Himbeertraum ist der absolute Traum unter den Cremes - man kann ihn auch super mit anderen Früchten machen - es bleibt ein Traum-Genuß!! Danke für das Rezept!
Lieben Gruß
dickebiene
P.S.: mit der Bikinifigur wird das aber dieses Jahr wohl nix mehr :-(
habe dieses Rezept bei meiner Freundin gegessen und bei Dir gefunden!! Klasse! Ich musste es sofort zubereiten! Echt einsame spitze! Leider hielt die Schüssel nicht lange und war ratze fatze leer!
Der Himbeertraum ist der absolute Traum unter den Cremes - man kann ihn auch super mit anderen Früchten machen - es bleibt ein Traum-Genuß!! Danke für das Rezept!
Lieben Gruß
dickebiene
P.S.: mit der Bikinifigur wird das aber dieses Jahr wohl nix mehr :-(
goti 
sagt:
sagt: 15.05.2008 16:35
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich gebe unter die Sahne Quark-Masse noch 6 große Mohrenköpfe ohne Waffelboden. Ganz, ganz lecker.
Liebe Grüße goti
ich gebe unter die Sahne Quark-Masse noch 6 große Mohrenköpfe ohne Waffelboden. Ganz, ganz lecker.
Liebe Grüße goti
inamausi
sagt:
sagt: 04.05.2009 09:27
Es war sehr lecker, ich habe allerdings nur die Hälfte Schmand genommen. Beim nächsten Mal lasse ich die Himbeeren vorher auftauen, das habe ich diesmal vergessen. Leider war die "Zuckerkruste" bei mir nach 6 Stunden noch nicht fest. Aber uns und unseren Gästen hat es geschmeckt. Vielen Dank.
gloryous 
sagt:
sagt: 20.08.2011 19:22
Hallo!
Ich nehme statt des Schamds immer 300g Vanille-Joghurt, dann ist das Dessert etwas frisches und säuerlicher und nicht ganz so schwer und cremig. Zudem nehme ich "nur" 250g Sahne.
Lg,
gloryous
Ich nehme statt des Schamds immer 300g Vanille-Joghurt, dann ist das Dessert etwas frisches und säuerlicher und nicht ganz so schwer und cremig. Zudem nehme ich "nur" 250g Sahne.
Lg,
gloryous
maxe2003
sagt:
sagt: 19.09.2011 15:54
Die Masse eignet sich auch wunderbar auf einen Bisquitboden... also Torte!
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Dieses Rezept wollte ich gerade eintippseln ;-)
Ich habe diesen Nachtisch nämlich Silvester gegessen und muss sagen: ALLER ERSTE SAHNE! Wirklich lecker!
Nicht zu süß - gerade richtig - ehrlich erfrischend! Hmmmm!
Allerdings hatten wir es mit ca. der halben Menge Früchten, ging auch!
Liebe Grüße
GoldDrache
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