Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Germknödel ohne Füllung

Echte österreichische Spezialität

Grossansicht schliessen

Stimmen: 3 - Ø 3,6

» Rezept bewerten «

600 g	Mehl
21 g	Hefe
1	Ei(er)
300 ml	Milch
75 g	Butter, weich
1 Prise	Salz
1 Pck.	Vanillezucker
100 g	Zucker

Zubereitung

Aus allen Zutaten einen schweren Hefeteig zubereiten. Den Teig ca. 45 Minuten gehen lassen. Dann ca. 8-cm-große Kugeln daraus herstellen. Diese noch mal ca. 10 Minuten gehen lassen. Dann die Kugel ca. 20-30 Minuten gar dampfen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.10.05
Rezept-Statistiken:	36.567 (420)* gelesen 102 (3)* gespeichert 1.370 (16)* gedruckt 23 (0)* verschickt * nur in diesem Monat