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Leckerer Apfelkuchen

200 g	Mehl
125 g	Butter
100 g	Zucker
1	Ei(er)
1 TL	Backpulver
5	Äpfel (Braeburn, Elstar)
1 Pck.	Puddingpulver (Vanille), mit 3 Bechern Sahne und 3 EL Zucker zubereitet
	Rosinen
	Schokostreusel

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver einen Mürbeteig zubereiten. Diesen in eine Kuchenform geben. Äpfel in Scheiben oder Viertel schneiden und auf dem Mürbeteig verteilen. Vanillepudding, am besten schmeckt Bourbon Vanille, aufkochen und noch heiß über die Äpfel gießen. Rosinen und Schokostreusel darüber verteilen. Nun ca. 45 Minuten bei 175°C backen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.10.05
Rezept-Statistiken:	9.687 (8)* gelesen 14 (0)* gespeichert 269 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat