Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln mit Schinken - Pilz - Soße
)
| 500 g | Nudeln, nach Wahl |
| 2 Pck. | Schinken, gekochten (in Folie) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 Dose/n | Champignons |
| 1 Pck. | Schmelzkäse |
| etwas | Käse, geriebener |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| ¼ Liter | Milch |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln in das kochende Wasser geben.
In der Zeit die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Dann die Zwiebeln glasig braten und später den Schinken und die Pilze kurz mit anbraten.
Nach wenigen Minuten die Milch dazugeben, bis der Inhalt der Pfanne bedeckt ist. Gleichzeitig den Schmelzkäse einrühren.
Nun mit Salz, Pfeffer und Knoblauch (Knoblauchpresse) würzen und ca. 5 Minuten unter leichter Hitze köcheln lassen.
Die Nudeln mit der Schinken-Pilz-Soße servieren und mit geriebenem Käse nach Wahl bestreuen.
In der Zeit die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Dann die Zwiebeln glasig braten und später den Schinken und die Pilze kurz mit anbraten.
Nach wenigen Minuten die Milch dazugeben, bis der Inhalt der Pfanne bedeckt ist. Gleichzeitig den Schmelzkäse einrühren.
Nun mit Salz, Pfeffer und Knoblauch (Knoblauchpresse) würzen und ca. 5 Minuten unter leichter Hitze köcheln lassen.
Die Nudeln mit der Schinken-Pilz-Soße servieren und mit geriebenem Käse nach Wahl bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
11.10.2006 12:41
Hallo!
Habe gestern dein Gericht gekocht. War sehr lecker. Hatte Besuch ,die wollten gleich dein Rezept. Hoffentlich hast du noch welche zum ausprobieren
LG baehrchen
Habe gestern dein Gericht gekocht. War sehr lecker. Hatte Besuch ,die wollten gleich dein Rezept. Hoffentlich hast du noch welche zum ausprobieren
LG baehrchen
Kameliendame 
sagt:
sagt: 13.01.2007 12:49
Hilfreicher Kommentar:
Superlecker! Schnell, einfach und günstig. Wir waren begeistert!
LG, Kameliendame
LG, Kameliendame
naschkatzen 
sagt:
sagt: 11.09.2007 13:26
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben es gerade gekocht und genossen (mit 500 g frischen Champignons): ganz lecker!!
antjeanke
sagt:
sagt: 24.12.2007 23:37
Für Knoblauchfreunde das absolut Richtige!!! Lecker!!!
Ivonn 
sagt:
sagt: 31.01.2008 12:54
Hilfreicher Kommentar:
Hallo !!!
Ich habe das Gericht gestern nachgekocht. Ich habe 200g Kochschinken genommen einen halben Liter Milch und 2 Packungen Schmelzkäse ( Sahne ), das reicht dann beser für 4 Personen und 500g Nudeln.
Koche ich jetzt bestimmt öfter :-)
Ich habe das Gericht gestern nachgekocht. Ich habe 200g Kochschinken genommen einen halben Liter Milch und 2 Packungen Schmelzkäse ( Sahne ), das reicht dann beser für 4 Personen und 500g Nudeln.
Koche ich jetzt bestimmt öfter :-)
SuesseMaus158
sagt:
sagt: 04.02.2008 19:37
Hallo.
War ein wirklich leckeres und einfaches Gericht. Hab nur noch ein bisschen Chilli dazugegeben da ich gerne schärfer esse.
LG
Michaela
War ein wirklich leckeres und einfaches Gericht. Hab nur noch ein bisschen Chilli dazugegeben da ich gerne schärfer esse.
LG
Michaela
vivanco25
sagt:
sagt: 02.06.2008 19:14
super lecker und super flott! ganz toll auch mit einem schuss wein!
kochfranzi
sagt:
sagt: 18.02.2009 13:18
huhu
echt lecker! Habe nur die doppelte Menge Soße für die Nudeln genommen - mag es "soßiger".
glg
echt lecker! Habe nur die doppelte Menge Soße für die Nudeln genommen - mag es "soßiger".
glg
Gabriele59
sagt:
sagt: 10.06.2010 18:50
Hallo,
habe das Rezept heute ausprobiert. Geht schnell und ist superlecker. Habe jedoch statt Schmelzkäse Cambozola genommen.
Liebe Grüsse
habe das Rezept heute ausprobiert. Geht schnell und ist superlecker. Habe jedoch statt Schmelzkäse Cambozola genommen.
Liebe Grüsse
scroogin
sagt:
sagt: 09.11.2010 14:03
Schnell und einfach, aber uns war der Geschmack zu lasch. Irgendwie fehlte was, schade.
Pajato
sagt:
sagt: 19.08.2011 11:38
hättest mehr mit Kräuter arbeiten müssen oder würzigeren Schmelzkäse nehmen müssen. probiere es noch mal :-) oder nimm Kochsahne Pilze von Ramisimo :-)) auch lecker
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![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
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