| Gabys Tomatensalat
)
| 6 | Tomate(n) (Strauchtomaten) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Balsamico | |
| Olivenöl |
Zubereitung
Ich schneide den Strunk bei den Tomaten weg und schneide sie in grobe Würfel.
Dann pelle ich die Zwiebel ( ist ja klar) und schneide auch grobe Würfel.
Alles in eine Schüssel. Salz, Pfeffer rein und unterrühren. Dann noch den Essig und das Öl.
Bisschen stehen lassen und auf den Tisch.
Dann pelle ich die Zwiebel ( ist ja klar) und schneide auch grobe Würfel.
Alles in eine Schüssel. Salz, Pfeffer rein und unterrühren. Dann noch den Essig und das Öl.
Bisschen stehen lassen und auf den Tisch.
Kommentare anderer Nutzer
Mauti 
sagt:
sagt: 17.11.2005 23:01
Vorsicht bei der Essigmenge, die Säure der Tomaten ist nicht zu unterschätzen.
VG, Mauti
VG, Mauti
Kameliendame 
sagt:
sagt: 26.08.2006 11:37
Hilfreicher Kommentar:
Wenig Aufwand, wenig Zutaten, große Wirkung. :o)
Der erste Salat um den sich meine Kids fast "geschlagen" hätten. Mein Kleiner hat die Schüssel gleich in seine Gewalt gebracht und strengstens kontrolliert wer wieviel bekommt. Das eigentliche Essen hat er stehen lasssen. Zum Schluss hat er das Dressing noch ausgeschlürft. ;o) Hat echt toll geschmeckt! Hatte noch eine kleine Prise Zucker zum Dressing gegeben, viel Balsamico und wenig Öl. Werde ich auf jeden Fall öfter machen.
LG Kameliendame
Der erste Salat um den sich meine Kids fast "geschlagen" hätten. Mein Kleiner hat die Schüssel gleich in seine Gewalt gebracht und strengstens kontrolliert wer wieviel bekommt. Das eigentliche Essen hat er stehen lasssen. Zum Schluss hat er das Dressing noch ausgeschlürft. ;o) Hat echt toll geschmeckt! Hatte noch eine kleine Prise Zucker zum Dressing gegeben, viel Balsamico und wenig Öl. Werde ich auf jeden Fall öfter machen.
LG Kameliendame
Sabl 
sagt:
sagt: 27.08.2006 14:42
Kann mich der "Kameliendame" nur anschließen. War einfach lecker, lecker, lecker, lecker, lecker!!!!
Gruß Sabl
Gruß Sabl
29.11.2006 23:56
Hab eine rote Zwiebel genommen, ist sehr mild. Statt Olivenöl mal mit Walnußöl probieren. Schmeckt auch lecker.
LG
Christine
LG
Christine
alex-texas
sagt:
sagt: 05.12.2006 17:53
wuerde dieses rezept gerne ausprobieren, aber weiss leider nicht was balsamico ist. ich wohne in den USA, kann ich da vielleicht einfach basilikum benutzen?
LG alex
LG alex
Weisswurst 
sagt:
sagt: 16.04.2007 13:54
blümchen_3 
sagt:
sagt: 31.01.2008 16:07
Hallo,
super Rezept. Passt super zu meinem Hackbraten.
Werde ich jetzt öfters machen.
LG blümchen_3
super Rezept. Passt super zu meinem Hackbraten.
Werde ich jetzt öfters machen.
LG blümchen_3
Cuddlecat81
sagt:
sagt: 07.02.2008 16:05
Einfach immer wieder ein erfrischendes Erlebnis dieser Salat!
LG Cuddle
LG Cuddle
Eisbaer_20 
sagt:
sagt: 30.03.2008 15:39
Hallo zusammen!
Und wieder mal ist es mir bei Chefkoch gelungen ein Lieblingsrezept heraus zu stöbern. Eindeutig einer der besten Tomaten-Salate die ich kenne.
Bei uns gab es ihn zu den Arabischen Hackfleischröllchen von Catkelly.
Beim Hinzufügen vom Balsamico sollte man jedoch vorsichtig sein, da man schnell mal zuviel erwischt.
LG vom Eisbaeren
Und wieder mal ist es mir bei Chefkoch gelungen ein Lieblingsrezept heraus zu stöbern. Eindeutig einer der besten Tomaten-Salate die ich kenne.
Bei uns gab es ihn zu den Arabischen Hackfleischröllchen von Catkelly.
Beim Hinzufügen vom Balsamico sollte man jedoch vorsichtig sein, da man schnell mal zuviel erwischt.
LG vom Eisbaeren
Jassy2008
sagt:
sagt: 07.05.2008 12:19
was auch geht: Tomaten waschen putzen in Würfel schneiden..
dann 1 Zwiebel und für eine gute Portion für 2 - 3 Leute sagen wir 3 Zehen Knoblauch auch sehr sehr fein hacken
und zu den Tomatenwürfeln geben. Nun salzen und pfeffern - evtl etwas Petersilie dazu geben
und nun schwenken dann --> stehen lassen :O)!! Ziehen lassen:)
kein Öl, kein Essig, kein Zucker oder sonstwas.. sondern Geschmack pur=)!
dazu esst mal frischen Fisch mit Kartoffeln und einer Senfsahnesoße..
ich denke das macht >wunschlos< glücklich =) viel Spass beim ausprobieren!
Jassy
dann 1 Zwiebel und für eine gute Portion für 2 - 3 Leute sagen wir 3 Zehen Knoblauch auch sehr sehr fein hacken
und zu den Tomatenwürfeln geben. Nun salzen und pfeffern - evtl etwas Petersilie dazu geben
und nun schwenken dann --> stehen lassen :O)!! Ziehen lassen:)
kein Öl, kein Essig, kein Zucker oder sonstwas.. sondern Geschmack pur=)!
dazu esst mal frischen Fisch mit Kartoffeln und einer Senfsahnesoße..
ich denke das macht >wunschlos< glücklich =) viel Spass beim ausprobieren!
Jassy
EnailNhuk
sagt:
sagt: 16.05.2008 15:45
Ich mache meinen Tomatensalat auch so mit einem Unterschied. Als Essig nehme ich weißen Balsamico und noch etwas Basilikum frisch geschnitten.
LG Liane
LG Liane
nvogel
sagt:
sagt: 27.08.2008 21:25
Auch ich mache den Tomatensalat immer so, gerade ist ja auch wieder Tomatenflut im Garten.
Lecker, einfach und schnell .... ich finde die einfachsten Rezepte sind oft die Besten
Lecker, einfach und schnell .... ich finde die einfachsten Rezepte sind oft die Besten
shygona
sagt:
sagt: 25.11.2008 13:10
Ich wusste gar nicht, dass man Tomatensalat auch anders machen kann? ;o))
Aber das Rezept hier ist einfach das Beste! Es geht doch nix über nen richtig einfachen und leckeren Tomaensalat! *yummieee*
Aber das Rezept hier ist einfach das Beste! Es geht doch nix über nen richtig einfachen und leckeren Tomaensalat! *yummieee*
Goldmannpark
sagt:
sagt: 13.01.2009 22:19
Sehr lecker!!!! Und wenn man einen sehr "reifen" Balsamico nimmt, kann man auch mit ein paar Tropfen mehr kaum etwas falsch machen! Vor Allem, wenn der Salat noch etwas Zeit zum "ziehen" hat...
Schönes Rezept!!!!!
Lieben Gruß - Karina
Schönes Rezept!!!!!
Lieben Gruß - Karina
morning99
sagt:
sagt: 26.01.2009 00:04
Da ich noch Datteltomaten übrig hatte, habe ich soeben diesen Tomatensalat gemacht:
Datteltomaten (halbiert), Schalotten, ein gutes Olivenöl und als Krönung einen Balsamico Bianco Riserva (12 Jahre alt)....wirklich sehr lecker zusammen mit dem Rumpsteak.
Viele Grüße,
Klaus
Datteltomaten (halbiert), Schalotten, ein gutes Olivenöl und als Krönung einen Balsamico Bianco Riserva (12 Jahre alt)....wirklich sehr lecker zusammen mit dem Rumpsteak.
Viele Grüße,
Klaus
EskeSavina
sagt:
sagt: 10.04.2009 14:27
Hallo!
Ein sehr einfacher immer wieder leckerer Salat, wie wir ihn lieben.
Lg Heike
Ein sehr einfacher immer wieder leckerer Salat, wie wir ihn lieben.
Lg Heike
Biggi0510 
sagt:
sagt: 15.08.2009 16:51
Klasse! Für eine kleine Portion (für zwei Personen als Grillbeilage) habe ich 2,5 Tomaten in normaler Größe genommen und eine ganze Zwiebel (wir lieben Zwiebeln). Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 EL dunklen Balsamicoessig und 2 EL Olivenöl.
LG Biggi
LG Biggi
Biggi0510
sagt:
sagt: 15.08.2009 16:53
Strange_Emmily
sagt:
sagt: 21.08.2009 10:36
So mache ich meinen Tomatensalat auch :o) Besonders lecker finde ich rote Zwiebel dazu.
30.08.2009 15:37
Hallo,
so schmeckt mir der Tomatensalat :-).. ich nehme statt Zwiebel am liebsten Schalotten und natürlich einen guten alten Balsamico.
Lässt sich prima vorbereiten, da er leicht durchgezogen am besten schmeckt.
la gon, Surina
so schmeckt mir der Tomatensalat :-).. ich nehme statt Zwiebel am liebsten Schalotten und natürlich einen guten alten Balsamico.
Lässt sich prima vorbereiten, da er leicht durchgezogen am besten schmeckt.
la gon, Surina
24.04.2010 09:40
War lecker! Vielen Dank für das einfache Rezept!
LG, Pusteblume
LG, Pusteblume
25.04.2010 12:07
Hallo,
ein sehr leckerer Tomatensalat!
Perfekt!!
Liebe Grüße
Tina
ein sehr leckerer Tomatensalat!
Perfekt!!
Liebe Grüße
Tina
10.07.2010 21:28
Hallo gochtmichel,
Deinen Tomatensalat haben wir schon öfters gemacht und er schmeckt immer wieder lecker!! Einfache Zutaten, einfaches Rezept, prima Ergebnis - was will man mehr??
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
kleinemama3
Deinen Tomatensalat haben wir schon öfters gemacht und er schmeckt immer wieder lecker!! Einfache Zutaten, einfaches Rezept, prima Ergebnis - was will man mehr??
Vielen Dank für das schöne Rezept!
Liebe Grüße
kleinemama3
just_ju
sagt:
sagt: 13.07.2010 21:06
Hallihallo,
ich habe eben mangels Mozzarella ganz spontan aus meinem geplanten Tomate-Mozzarella einen Tomatensalat ohne Mozzarella gemacht. Ganz stolz über meine Spontanität und den leckeren Geschmack hab ich natürlich gleich geschaut, ob im CK schon einmal jemand diesen tollen Einfall hatte...Und natürlich hatte den jemand ;-) Ist ja auch nicht so abwegig, ich weiß. Aber man kanns ja mal versuchen^^.
Auf jeden Fall ist dieser Salat so einfach, schnell und lecker, dass ich jetzt öfter mal den Mozzarella vergessen kann.
Ach ja, bei mir kam natürlich noch frischer Basilikum mit hinein.
Liebe Grüße,
Ju
ich habe eben mangels Mozzarella ganz spontan aus meinem geplanten Tomate-Mozzarella einen Tomatensalat ohne Mozzarella gemacht. Ganz stolz über meine Spontanität und den leckeren Geschmack hab ich natürlich gleich geschaut, ob im CK schon einmal jemand diesen tollen Einfall hatte...Und natürlich hatte den jemand ;-) Ist ja auch nicht so abwegig, ich weiß. Aber man kanns ja mal versuchen^^.
Auf jeden Fall ist dieser Salat so einfach, schnell und lecker, dass ich jetzt öfter mal den Mozzarella vergessen kann.
Ach ja, bei mir kam natürlich noch frischer Basilikum mit hinein.
Liebe Grüße,
Ju
27.09.2010 14:55
Hallo!
Das ist ein sehr leckerer Tomatensalat! Nur ich tu noh etwas Basilikum mit rein.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Das ist ein sehr leckerer Tomatensalat! Nur ich tu noh etwas Basilikum mit rein.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Swip50
sagt:
sagt: 28.03.2011 14:00
Hallo,
mmhhhhh, super lecker.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
mmhhhhh, super lecker.
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
elvis-fan
sagt:
sagt: 14.04.2011 18:39
Perfekt!
So mach ich meinen Tomatensalat auch. Was ich allerdings noch zufüge ist etwas Oregano (ganz wenig) und ein paar Basilikumblätter wenn man hat.
Schmeckt auch sehr gut.
So mach ich meinen Tomatensalat auch. Was ich allerdings noch zufüge ist etwas Oregano (ganz wenig) und ein paar Basilikumblätter wenn man hat.
Schmeckt auch sehr gut.
13.05.2011 21:06
Hallo,
der Tomatensalat ist zwar einfach - aber immer wieder gut!
LG Petra
der Tomatensalat ist zwar einfach - aber immer wieder gut!
LG Petra
Hanka78 
sagt:
sagt: 30.07.2011 14:58
Gestern ausprobiert, saulecker :) Habe allerdings noch einen TL Zucker reingemacht, weil es mir sonst zu sauer gewesen wäre ;) Liebe Grüße!
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 06.08.2011 23:42
Hallo gochtmichel,
deinen Tomatensalat gab es heute bei uns. Er war sehr lecker! ;-)
1 EL Olivenöl habe ich mit 2 EL Balsamico Bianco etwas Salz und einer Prise Zucker verrührt. Dieses Dressing kam dann über die gepfefferten Tomaten.
Schmeckt doch immer wieder fein & erst mit Gartentomaten... :o)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
deinen Tomatensalat gab es heute bei uns. Er war sehr lecker! ;-)
1 EL Olivenöl habe ich mit 2 EL Balsamico Bianco etwas Salz und einer Prise Zucker verrührt. Dieses Dressing kam dann über die gepfefferten Tomaten.
Schmeckt doch immer wieder fein & erst mit Gartentomaten... :o)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
12.09.2011 14:48
Hi Gochtmichl!
Deinen Tomatensalat gab es bei uns schon mehrmals. Der Salat ist schnell zubereitet und schmeckt lecker. Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Estefania
Deinen Tomatensalat gab es bei uns schon mehrmals. Der Salat ist schnell zubereitet und schmeckt lecker. Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Estefania
01.10.2011 12:51
Hallo,
so mach ich den Tomatensalat immer wieder, sehr lecker!
lg dani
so mach ich den Tomatensalat immer wieder, sehr lecker!
lg dani
ShiaNeechan
sagt:
sagt: 17.11.2011 11:31
Hallo,
ich finde die Kombo richtig gut aus Balsamico und Olivenöl. Richtig abgeschmeckt und gut durchgezogen ist dieser Salat spitze.
(Dabei bin ich darin immer richtig schlecht mit richtig würzen ^^)
Also TOP 5 Sterne. Finde ich super lecker und kann es echt weiter empfehlen!
lg
Jessi
ich finde die Kombo richtig gut aus Balsamico und Olivenöl. Richtig abgeschmeckt und gut durchgezogen ist dieser Salat spitze.
(Dabei bin ich darin immer richtig schlecht mit richtig würzen ^^)
Also TOP 5 Sterne. Finde ich super lecker und kann es echt weiter empfehlen!
lg
Jessi
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