Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch - Nudeln mit Mais
| 250 g | Nudeln (Spiralnudeln) |
| 6 | Peperoni |
| 1 Dose/n | Thunfisch |
| 1 Dose/n | Mais |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Gemüsebrühe | |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Chilipulver | |
| Knoblauch | |
| Kräuter |
Zubereitung
Die Nudeln in Gemüsebrühe bissfest kochen. Etwas von der Brühe abnehmen.
In der Zwischenzeit die Peperoni und Zwiebel klein schneiden. Die Nudeln, wenn sie gar sind, abgießen.
In den Topf das Olivenöl und die Zwiebeln geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Peperoni und die abgenommene Brühe dazugeben.
Tomatenmark und Gewürze einrühren. Nun die restlichen Zutaten mit in den Topf. Je nach Geschmack etwas nachwürzen.
Guten Appetit!
In der Zwischenzeit die Peperoni und Zwiebel klein schneiden. Die Nudeln, wenn sie gar sind, abgießen.
In den Topf das Olivenöl und die Zwiebeln geben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Peperoni und die abgenommene Brühe dazugeben.
Tomatenmark und Gewürze einrühren. Nun die restlichen Zutaten mit in den Topf. Je nach Geschmack etwas nachwürzen.
Guten Appetit!
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nicht nur mein chin. Gast, sondern auch ich waren ganz begeistert von diesem Rezept. Musste nur chin. Nudeln nehmen, da Jing meint, die ital. Nudeln wären "zu hart". Es ist gar nicht so einfach ihren Geschmack zu treffen, aber dieses Rezept war ein Volltreffer, werde es bald noch einmal machen.
LG Gemelli
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