Gartensalat
Ideal im Sommer, besonder lecker beim Grillen| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 1 Bund | Radieschen |
| ½ | Zucchini |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 4 | Tomate(n), (möglichst fest) |
| 1 Tüte/n | Fertigmischung für Salatsauce (Salatfix) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Bund | Kräuter, frische |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Knoblauch |
Zubereitung
Paprika in Stücke schneiden, Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden, Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden (mit Schale), Salatgurke gut waschen und in Scheiben schneiden (mit Schale), Tomaten stückeln, (feste Tomaten sonst wird es zu matschig)
Das ganze Geschnibbelte gut vermengen, Zwiebelstückchen hinzufügen und erst mal 1-2 Stunden kühl stellen damit sich der Geschmack "entwickeln" kann.
Wenn es schnell gehen muss, Salatfix mit Wasser anrühren, über dem Salat verteilen und mit Gewürzen, Knobi und Kräutern, abschmecken.
Am besten schön gekühlt servieren.
Schmeckt am besten zu Gegrilltem
Das ganze Geschnibbelte gut vermengen, Zwiebelstückchen hinzufügen und erst mal 1-2 Stunden kühl stellen damit sich der Geschmack "entwickeln" kann.
Wenn es schnell gehen muss, Salatfix mit Wasser anrühren, über dem Salat verteilen und mit Gewürzen, Knobi und Kräutern, abschmecken.
Am besten schön gekühlt servieren.
Schmeckt am besten zu Gegrilltem
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Kommentare anderer Nutzer
Flammenbraut
sagt:
sagt: 28.06.2008 19:29
Schönes Rezept, vielen Dank dafür. Hatten wir vorhin als Beilage zu Gegrilltem :-).
LG,
Sun
LG,
Sun
Sunshiine_Katja91
sagt:
sagt: 16.04.2009 20:14
Leckerer Salat wird es wieder geben :)

Henglein
Rama Cremefine

























da ich alle Zutaten im Haus hatte und verarbeiten wollte, habe ich Dein Rezept ausprobiert - es war sehr lecker!!
Ich habe allerdings statt normaler Tomaten Kirschtomaten genommen, weil ich die geschmacklich besser finde und als Kräuter kam ein TK-Päck 8-Kräuter rein.
Vielen Dank für das Rezept, welches sicher öfter auf den Tisch kommt.
Herzliche Grüsse sagt
Bille
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