Henglein
Rama Cremefine
| Gummibärchenkuchen
erfreut Kinderherzen
)
| 200 g | Butter |
| 240 g | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 8 EL | Zitronensaft |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Puddingpulver (Vanille) |
| 400 ml | Milch |
| 400 ml | Sahne |
| 30 | Kekse (Butterkekse) |
| 200 g | Puderzucker |
| 30 | Süßigkeiten (große Gummibären) |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Butter mit 200 g Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterziehen. Mehl und Backpulver mischen. Portionsweise mit 6 EL Zitronensaft verrühren, bis eine schwer vom Löffel reißende Masse entsteht. Auf ein gefettetes Blech streichen. 30 Minuten bei 200 Grad backen (nicht vorheizen).
Aus Puddingpulver, 40 g Zucker und Milch einen Pudding kochen. Diesen auf den Teigboden streichen, abkühlen lassen. Sahne steif schlagen, auf dem Pudding verteilen und mit Butterkeksen belegen. Puderzucker mit restlichem Zitronensaft verrühren auf den Keksen verteilen. Gummibärchen drauf setzen. Kuchen 5 Stunden durchziehen lassen.
Aus Puddingpulver, 40 g Zucker und Milch einen Pudding kochen. Diesen auf den Teigboden streichen, abkühlen lassen. Sahne steif schlagen, auf dem Pudding verteilen und mit Butterkeksen belegen. Puderzucker mit restlichem Zitronensaft verrühren auf den Keksen verteilen. Gummibärchen drauf setzen. Kuchen 5 Stunden durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
engel_co 
sagt:
sagt: 06.10.2005 23:03
nartürlich ist Zucker gemeint,naja wenn man so im schreiben ist...sorry.
ja wir haben den schon oft zu Kindergeb. gemacht und kam immer super an!!
LG engel_co
ja wir haben den schon oft zu Kindergeb. gemacht und kam immer super an!!
LG engel_co
angelique1960 
sagt:
sagt: 12.10.2005 21:14
Hallo!
Ich kenne auch so einen Kuchen. Bis auf die Kekse ist er identisch, nur werden dann keine Gummibären draufgesetzt, sondern es kommt ein Klacks Marmelade obendrauf. Kam bisher immer gut an .
LG Helga
Ich kenne auch so einen Kuchen. Bis auf die Kekse ist er identisch, nur werden dann keine Gummibären draufgesetzt, sondern es kommt ein Klacks Marmelade obendrauf. Kam bisher immer gut an .
LG Helga
Safaro 
sagt:
sagt: 29.12.2005 19:19
Den Kuchen gab es bei uns am 2. Weihnachtstag. War echt Klasse! Nicht nur die Kids waren begeistert!
Auch die Verwandschaft hat kräftig zughelangt!
Danke für das tolle Rezept!
LG Safaro
Auch die Verwandschaft hat kräftig zughelangt!
Danke für das tolle Rezept!
LG Safaro
rieger04mh 
sagt:
sagt: 20.01.2006 22:54
Habe den Kuchen meinem Sohn zum Geburtstag gemacht. Bei den Kid´s kam er unheimlich gut an, sie waren alle total begeistert. Für die Erwachsenen sollte man jedoch was anderes parat haben, denn er ist schon (durch die vielen Gummibärchen) sehr süß und auch schwer. Trotzdem DANKE für das Rezept.
LG Miriam
LG Miriam
Krümel1006 
sagt:
sagt: 30.10.2007 14:06
Der Kuchen ist zum diesejährigen Herbstfest in der Schule gut angekommen!
Vielen Dank für das Rezept und die Idee.
Hab zwei Bilder hochgeladen, ich hoffe sie gefallen und werden freigeschaltet.
Liebe Grüße vom Krümel
Vielen Dank für das Rezept und die Idee.
Hab zwei Bilder hochgeladen, ich hoffe sie gefallen und werden freigeschaltet.
Liebe Grüße vom Krümel
nora0312
sagt:
sagt: 02.12.2008 18:38
Hallo,
hab heute dein Gummibärchenkuchen gebacken,als Geburtstagskuchen.Sieht sehr gut aus,konnte leider noch nicht davon probieren,da ich ihn morgen in den Kindergarten mitnehmen muß,aber ich denke der wird bestimmt lecker sein.Hab auch noch ein Bild davon hochgeladen!
hab heute dein Gummibärchenkuchen gebacken,als Geburtstagskuchen.Sieht sehr gut aus,konnte leider noch nicht davon probieren,da ich ihn morgen in den Kindergarten mitnehmen muß,aber ich denke der wird bestimmt lecker sein.Hab auch noch ein Bild davon hochgeladen!
kikik 
sagt:
sagt: 12.12.2008 20:54
Hallo nora,
toll das du gerade jetzt dein Bild hochgeladen hast, denn sonst hätte ich dieses Rezept wohl nicht gefunden. (Ich schaue mir oft die neuen Bilder an - also habe ich jetzt dieses Rezept - danke sehr.) Mein Sohn hat am Montag Geburtstag und da suche ich noch ein tolles Kuchen-Rezept. Ich denke, ich werde dieses ausprobieren und dann berichten.
Beste Grüße kikik
toll das du gerade jetzt dein Bild hochgeladen hast, denn sonst hätte ich dieses Rezept wohl nicht gefunden. (Ich schaue mir oft die neuen Bilder an - also habe ich jetzt dieses Rezept - danke sehr.) Mein Sohn hat am Montag Geburtstag und da suche ich noch ein tolles Kuchen-Rezept. Ich denke, ich werde dieses ausprobieren und dann berichten.
Beste Grüße kikik
ksanthoula
sagt:
sagt: 06.02.2009 18:24
Kurze Frage - wenn auch ein paar Jahre verspätet, wie s scheint :-): dieses rezept ist ausreichend für wie viel personen? Ein ganzes Blech, so sieht es aus, das reicht schon für einige ... aber die Zutaten kommen mir im Vorfeld irgendwie wenig vor. Und oben steht: Zutaten für 1 Portion.
Hilfe?
Hilfe?
nicle843
sagt:
sagt: 04.08.2009 10:05
hey habe den kuchen zu meinen bruder seinen geb gemacht, war echt total lecker :-) 5 sternis
karin28
sagt:
sagt: 25.05.2011 16:37
Hallo Engel_co,
mache diesen Kuchen seit einigen Jahren, hatte das Rezept mal aus der LISA ausgeschnitten, Danke fürs Einstellen, dann brauche ich meinen Ordner nicht durchwühlen.
Ich mache nur einzelne Kleckse vom Guss, um die Gummiteile "anzukleben".
Außerdem nehme ich nur einen Becher Sahne, ist für auf die Hand zu essen besser, dann quetschen die Kinder seitlich nichts raus.
Gruß vom Rhein
karin
P.S. für meinen Vater zum Geburtstag hatte ich Geleebananen und so Kokosschokodinger "draufgeklebt". Die Bananenstückchen waren als erstes verspeist - also nicht nur für Kindergeburtstag eine gute Idee.
mache diesen Kuchen seit einigen Jahren, hatte das Rezept mal aus der LISA ausgeschnitten, Danke fürs Einstellen, dann brauche ich meinen Ordner nicht durchwühlen.
Ich mache nur einzelne Kleckse vom Guss, um die Gummiteile "anzukleben".
Außerdem nehme ich nur einen Becher Sahne, ist für auf die Hand zu essen besser, dann quetschen die Kinder seitlich nichts raus.
Gruß vom Rhein
karin
P.S. für meinen Vater zum Geburtstag hatte ich Geleebananen und so Kokosschokodinger "draufgeklebt". Die Bananenstückchen waren als erstes verspeist - also nicht nur für Kindergeburtstag eine gute Idee.
petersilie65
sagt:
sagt: 20.01.2012 17:18
Hi, habe heute den Kuchen ausprobiert. Schmeckt megalecker! Als kleiner Tipp: die Sahne habe ich mit 2 EL Eierlikör verfeinert ... schleck!!! :-p
Vielen Dank für das Rezept engel_co!
Vielen Dank für das Rezept engel_co!
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das hört sich ja sehr toll an, bsonders für die Kids. Was mich aber irritiert sind die 240 g Vannllezucker. Das ist doch bestimmt ein Fehler und soll eigentich normaler Zucker sein, oder?
Es ist schon erstaunlich das Rezepte hier ein dreiviertel Jahr geprüft werden, bis sie hier eingestellt werden, und dann........
Naja, ist jedenfalls ein tolles Rezept und werde es bestimmt bald mal backen!
LG Safaro
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