- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Chicoree Auflauf Teheran
glutenfrei / eifrei / kuhmilchfrei / eigenes Rezept
Zutaten
| 1 Tasse/n | Naturreis (Mittelkorn) |
| 2 Tasse/n | Wasser |
| 4 | Chicoree |
| 1/2 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| Wasser, kochendes | |
| Balsamico | |
| Sojasauce (Tamari) | |
| Käse, Ziegenkäse, reichlich | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Naturreis in kochendes Wasser geben, ca. 40 min kochen. Chicoree vom dicken Ende 1,5 bis 2 cm abschneiden, sowie die äußeren welken Blätter entfernen. Soviel kochendes Wasser mit gekörnter Gemüsebrühe aufsetzen, dass der Chicoree nebeneinander liegend halbwegs bedeckt ist, ca. 10 min kochen.
Naturreis in zwei eingefettete feuerfeste Schüsseln geben, abgetropften Chicoree darauf legen. Gemüsebrühe ca. 1 cm hoch drüber geben + mit Balsamico + Tamari leicht beträufeln. Dick mit geraspeltem Ziegenkäse bedecken. Paprikagranulat drauf streuseln. In den kalten Backofen bei 160° C Umluft 30 min.
Oder mit Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 180°- 190° C, ca. 20 min (ich mag es, wenn das Gemüse noch ein wenig bitter ist)
Anstelle von Reis sind auch Pellkartoffeln ( ca. 300 g ) in Scheiben geschnitten zu empfehlen. Guten Appetit
Naturreis in zwei eingefettete feuerfeste Schüsseln geben, abgetropften Chicoree darauf legen. Gemüsebrühe ca. 1 cm hoch drüber geben + mit Balsamico + Tamari leicht beträufeln. Dick mit geraspeltem Ziegenkäse bedecken. Paprikagranulat drauf streuseln. In den kalten Backofen bei 160° C Umluft 30 min.
Oder mit Ober- + Unterhitze, vorheizen auf ca. 180°- 190° C, ca. 20 min (ich mag es, wenn das Gemüse noch ein wenig bitter ist)
Anstelle von Reis sind auch Pellkartoffeln ( ca. 300 g ) in Scheiben geschnitten zu empfehlen. Guten Appetit
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo Hans,
das hört sich sehr lecker an!!!
Aber welchen Ziegenkäse nimmst du?
Liebe Grüße
Katja
das hört sich sehr lecker an!!!
Aber welchen Ziegenkäse nimmst du?
Liebe Grüße
Katja
Hallo Katja
Aldi Süd hat diesen Ziegenkäse in seinem Sortiment,
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Aldi Süd hat diesen Ziegenkäse in seinem Sortiment,
Mit freundlichen Grüßen
Hans
Hallo Hans!
Ich hätte mein Gemüse lieber etwas süß (habe schon mal im Honig angebraten).
Hast du vielleicht ein Tipp für mich?
Gruß
Maia
Ich hätte mein Gemüse lieber etwas süß (habe schon mal im Honig angebraten).
Hast du vielleicht ein Tipp für mich?
Gruß
Maia
Hallo !!
Ich habe das Rezept gerade nachgekocht, allerdings mit Basmatireis und Kuhfeta, hat aber auch ganz lecker geschmeckt!
:-)
Marion
Ich habe das Rezept gerade nachgekocht, allerdings mit Basmatireis und Kuhfeta, hat aber auch ganz lecker geschmeckt!
:-)
Marion
Ich habe zum ersten Mal Chicoree warm zubreitet. Ein sehr leckeres Rezept. Wenn es nicht vegetarisch sein soll, schmecken Kassler-Stückchen unter dem Käse gut. Feta fand ich auch gut geeignet.
hey
Ich habe das Rezept heute entdeckt,habs gespeichert und wird die nächsten Tage ausprobiert,ich find Chicoree im Salat und auch warm in der Suppe sehr lecker ,also kommt dein Rezept gerade richtig!
Gruß schwani123
Ich habe das Rezept heute entdeckt,habs gespeichert und wird die nächsten Tage ausprobiert,ich find Chicoree im Salat und auch warm in der Suppe sehr lecker ,also kommt dein Rezept gerade richtig!
Gruß schwani123
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
katja...
04.10.2005 21:06 Uhr