Henglein
Rama Cremefine
| Nusskuchen
| 300 g | Butter |
| 300 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 200 g | Kuvertüre (Zartbitter) |
| 1 ½ | Backpulver |
| 2 TL | Kaffeepulver |
| 150 g | Nüsse |
| 150 g | Mandel(n), gehackt |
| Kuchenglasur (Schoko oder Haselnuss) |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren, anschließend die Eier nach und nach dazugeben. Danach Mehl und Backpulver einrühren. Kaffeepulver, Nüsse, Mandeln und die mit Hand fein geschnittene Kuvertüre unterheben. Alles in eine große Form füllen. Im vor geheizten Backofen bei 175°C ca. 1 Stunde backen.
Den abgekühlten Kuchen noch mit einer Schokoladen- oder Haselnussglasur überziehen.
Den abgekühlten Kuchen noch mit einer Schokoladen- oder Haselnussglasur überziehen.
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