Gurkensalat mit Hüttenkäse

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Stimmen: 5 - Ø 3,0

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1	Salatgurke(n)
200 g	Hüttenkäse
1 Pck.	Fertigmischung für Salatsauce
3 EL	Öl
1 EL	Wasser

Zubereitung

Fertigmischung mit Wasser und Öl in einer Schüssel verrühren. Den Hüttenkäse zugeben. Eine Gurke schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden (hobeln geht sicher auch) und mit Hüttenkäse und Dressing vermischen. Sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.10.05
Rezept-Statistiken:	9.033 (10)* gelesen 45 (0)* gespeichert 246 (0)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

holsteinerschwarzbunte

Mitglied seit 11.12.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

holsteinerschwarzbunte

sagt:

08.10.2005 13:31

Hilfreicher Kommentar:

In letzter Zeit nehme ich oft die doppelte Menge Hüttenkäse, also zwei Becher... Und man kann als Variation auch den Gurkensalat mit Dressing und den Hüttenkäse pur in eine Salatschüssel schichten. Auch lecker :)

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Muschel77

sagt:

19.05.2008 12:40

Hallo,

Hab Deinen Salat gestern gemacht, nur etwas abgewandelt:

Hab Honig-Senf-Dill Dressing gemacht, Hüttenkäse dazu, dann noch eine Salatgurke und eine kleine Dose Mais. Wirklich sehr lecker, tolle Idee. Dankeschön;-)

LG Muschel

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mimatochter1952

sagt:

30.01.2012 19:27

hallo,

hatte 1/2 Salatgurke auf 200g CottageCheese (Gurke grob geraspelt) dazu nur ganz wenig Salz, viel Pfeffer und 1TL selbstgemachtes Knobi-Olivenöl darüber.

War knackig, frisch und suuuper lecker + macht satt ...

...versuche ein Bild hochzuladen.

LG mimatochter

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gloryous

sagt:

09.05.2012 14:37

Hallo!

Ich habe mir den Salat gestern Abend zum Abendessen gemacht.
Da ich kein Freund von Fertigprodukten bin, habe ich die Fertigmischung gegen 1 EL Petersilie, 1 EL Schnittlauch, etwas Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer ausgetauscht und habe den EL Wasser weggelassen.

Der Salat hat mir sehr gut geschmeckt. Die Kombination aus Gurke und Hüttenkäse hat mir sehr gefallen!

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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