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Gurkensalat mit Hüttenkäse

Zutaten

Salatgurke(n)
200 g Hüttenkäse
1 Pck. Fertigmischung für Salatsauce
3 EL Öl
1 EL Wasser
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Fertigmischung mit Wasser und Öl in einer Schüssel verrühren. Den Hüttenkäse zugeben. Eine Gurke schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden (hobeln geht sicher auch) und mit Hüttenkäse und Dressing vermischen. Sofort servieren.

Kommentare anderer Nutzer


holsteinerschwarzbunte

08.10.2005 13:31 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

In letzter Zeit nehme ich oft die doppelte Menge Hüttenkäse, also zwei Becher... Und man kann als Variation auch den Gurkensalat mit Dressing und den Hüttenkäse pur in eine Salatschüssel schichten. Auch lecker :)

Muschel77

19.05.2008 12:40 Uhr

Hallo,

Hab Deinen Salat gestern gemacht, nur etwas abgewandelt:

Hab Honig-Senf-Dill Dressing gemacht, Hüttenkäse dazu, dann noch eine Salatgurke und eine kleine Dose Mais. Wirklich sehr lecker, tolle Idee. Dankeschön;-)

LG Muschel

mimatochter1952

30.01.2012 19:27 Uhr

hallo,

hatte 1/2 Salatgurke auf 200g CottageCheese (Gurke grob geraspelt) dazu nur ganz wenig Salz, viel Pfeffer und 1TL selbstgemachtes Knobi-Olivenöl darüber.

War knackig, frisch und suuuper lecker + macht satt ...


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LG mimatochter

gloryous

09.05.2012 14:37 Uhr

Hallo!

Ich habe mir den Salat gestern Abend zum Abendessen gemacht.
Da ich kein Freund von Fertigprodukten bin, habe ich die Fertigmischung gegen 1 EL Petersilie, 1 EL Schnittlauch, etwas Zitronensaft, Kräutersalz und Pfeffer ausgetauscht und habe den EL Wasser weggelassen.

Der Salat hat mir sehr gut geschmeckt. Die Kombination aus Gurke und Hüttenkäse hat mir sehr gefallen!

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

Happiness

17.05.2012 13:16 Uhr

leicht und lecker, ich hab doppelt soviel Hüttenkäse (Schnittlauch) genommen und noch mit ein paar Gewürzen abgeschmeckt.

lg, Evi

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