Henglein
Rama Cremefine
| Ananas - Wurstgulasch
)
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 500 g | Fleischwurst |
| 1 Dose | Bohnen, rot |
| 1 Dose | Ananas, Stücke (580 g) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Tomatenmark (70 g) |
| 375 ml | Brühe, klar |
| Salz | |
| Saucenbinder |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Von der Wurst die Haut abziehen, evt. halbieren und in Scheiben schneiden. Bohnen, Mais und Ananas getrennt abtropfen lassen. Ananassaft dabei auffangen.
Fett erhitzen. Zwiebeln und Wurst darin anbraten. Tomatenmark hinzufügen, mit Brühe und Ananassaft ablöschen. Alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Bohnen, Mais und Ananas 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Mit Soßenbinder binden und mit Salz abschmecken.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
Fett erhitzen. Zwiebeln und Wurst darin anbraten. Tomatenmark hinzufügen, mit Brühe und Ananassaft ablöschen. Alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten garen. Bohnen, Mais und Ananas 5 Minuten vor Ende der Garzeit zugeben. Mit Soßenbinder binden und mit Salz abschmecken.
Dazu schmeckt Kartoffelpüree.
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Kommentare anderer Nutzer
doreen0207 
sagt:
sagt: 23.04.2007 08:28
Ich muss sagen: legga legga... mmhhhh!
Hab am WE dieses Rezept ausprobiert und bin total begeistert. Sogar mein Mann hat sich alle 10 Finger danach geleckt.
Das werde ich jetzt auf jeden Fall öfter kochen. Bild wird hochgeladen!!!
LG
Doreen
Hab am WE dieses Rezept ausprobiert und bin total begeistert. Sogar mein Mann hat sich alle 10 Finger danach geleckt.
Das werde ich jetzt auf jeden Fall öfter kochen. Bild wird hochgeladen!!!
LG
Doreen
RoseSilvia 
sagt:
sagt: 22.11.2007 19:14
einfach mega lecker gibts bei uns jetzt öfter ;-)
SweetestGirlEver84
sagt:
sagt: 29.01.2008 13:42
Einfach super lecker das Rezept und dazu noch sehr schnell und leicht zu machen.
Habe es allerdings mit Bandnudeln gemacht. Passt auch sehr gut dazu.
LG Sonja
Habe es allerdings mit Bandnudeln gemacht. Passt auch sehr gut dazu.
LG Sonja
Stupsi66 
sagt:
sagt: 06.02.2008 13:50
War ja etwas skeptisch ob das was wird und muß sagen SUPER LECKER !!!!!
Bei uns gab es dazu Kapü passt wunderbar zusammen.
LG Stupsi
Bei uns gab es dazu Kapü passt wunderbar zusammen.
LG Stupsi
Bastet69
sagt:
sagt: 22.04.2008 06:39
Wirklich sehr, sehr lecker!
Da wir gerne scharf essen, habe ich Chiliwürstchen und scharfen Tomatenmark genommen, war wirklich klasse und wir haben zu Zweit die ganze Pfanne verdrückt!
Da wir gerne scharf essen, habe ich Chiliwürstchen und scharfen Tomatenmark genommen, war wirklich klasse und wir haben zu Zweit die ganze Pfanne verdrückt!
Eiswuermchen 
sagt:
sagt: 15.06.2008 15:02
Hilfreicher Kommentar:
mit dem Ananassaft würd ich das nächste mal sparsamer umgehen, das hat das Ganze zu süß gemacht, find ich...ansonsten aber sehr lecker!
Tipp: Reis statt Kartoffelpüree :) passt prima!
Tipp: Reis statt Kartoffelpüree :) passt prima!
07.02.2011 00:10
Hallo,
Danke für das leckere Rezept.
Ich mag Ananas sehr gerne und habe mich über dieses Rezept gefreut. Die Zubereitung war schnell gemacht und mit Reis ein leckeres Mittagessen.
Fotos kommen später.
LG
Goldjuwel
Danke für das leckere Rezept.
Ich mag Ananas sehr gerne und habe mich über dieses Rezept gefreut. Die Zubereitung war schnell gemacht und mit Reis ein leckeres Mittagessen.
Fotos kommen später.
LG
Goldjuwel
Nipsky
sagt:
sagt: 08.10.2011 17:15
Ein tolles Rezept! unkompliziert, günstig und lecker :)
Ich habe etwas weniger Wurst genommen (ca. 300g, da es die bei uns immer so im »Doppelpack« mit insgesamt 650g gibt, was mir dann zu viel war) und frische Ananas, weil ich die gerade da hatte. Dadurch kann man natürlich den Saft nicht nutzen, aber ich fand, dass das am Ende auch nicht nötig war und so auch nicht zu süß werden konnte.
Abgesehen davon habe ich anstatt der Speisestärke eine Mehlschwitze gemacht, nachdem Wurst und Zwiebeln angebraten waren. Sollte am Ende aber das gleich Ergebnis sein ;)
Ich habe etwas weniger Wurst genommen (ca. 300g, da es die bei uns immer so im »Doppelpack« mit insgesamt 650g gibt, was mir dann zu viel war) und frische Ananas, weil ich die gerade da hatte. Dadurch kann man natürlich den Saft nicht nutzen, aber ich fand, dass das am Ende auch nicht nötig war und so auch nicht zu süß werden konnte.
Abgesehen davon habe ich anstatt der Speisestärke eine Mehlschwitze gemacht, nachdem Wurst und Zwiebeln angebraten waren. Sollte am Ende aber das gleich Ergebnis sein ;)
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